Нашумілий рецепт «Наполеона» без розкочування коржів та печива за 15 хвилин – ви будете у захваті

Цей торт готується зі звичайного лаваша. Він сподобається не тільки ласунам, а й тим, хто стежить за своєю фігурою, оскільки коржі не містять олії. Важливо, коржі трохи підпекти (підсушити).

Раніше ми розповідали, як спекти торт “Наполеон” на сковороді.

Інгредієнти:

• Лаваш – 300 г;
• Молоко-1 л;
• Яйця – 3 шт.;
• Цукор – 250 г;
• Борошно або крохмаль – 3 ст. л.;
• Вершкове масло – 200 г;
• Ванільний цукор – 1 пакетик.

Приготування:

1. Спершу займіться приготуванням крему для торта. Для цього змішайте яйця з крохмалем, цукром та щіпкою солі. Перемішайте до однорідності. Додайте молоко і знову розмішайте, поставте на плиту і варіть до загусання, постійно помішуючи.
2. Додайте ванільний цукор, дайте крему охолонути і додайте вершкове масло.
3. Листи лаваша розділіть на 12 коржів.
4. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте листи на 2-3 хвилини.
5. Все залишилося тільки змастити лаваш кремом і зверху прикрасити подрібненим 2-3 коржами.
6. Торт повинен настоятися у холодильнику не менше 6 годин.

Смачного!