Ніжніше просто не буває: соковитий, смачний та легкий салат із 5 звичайних інгредієнтів

Інгредієнти:

• Куряче філе – 2 шт.
• Чорнослив – 130 г.
• Волоські горіхи – 100 г.
• Варені яйця – 3 шт.
• Свіжий огірок – 1-2 шт.

Для соусу:

• Сметана 20% – 4 ст.л.
• Гірчиця – 1 ст.л.
• Сіль – 1-2 щіпки.
• Чорний перець.

Приготування:

1. Відварити курячу грудку і нарізати її дрібними кубиками. Нарізати чорнослив на маленькі шматочки, подрібнити горіхи, натерти на тертці яйця відварені, огірок нарізати дрібним кубиком.
2. Приготувати соус. Змішати гірчицю, сметану, сіль та перець. Якщо ви хочете, щоб салат вийшов ще легше, можна замінити сметану несолодким йогуртом.
3. Першим шаром викласти на тарілку куряче філе. Зверху на нього нанести невеликий шар соусу. Наступний шар – чорнослив, волоські горіхи та шар соусу. Наступними шарами – яєчні білки та огірок. Зверху ще один шар соусу, а потім присипати тертими яєчними жовтками.
4. Готовий салат потрібно прибрати в холодильник на 1-2 години, щоб він добре просочився.

Раніше ми розповідали, як приготувати смачний салат із крабових паличок.