Новини

Буде свіжою і смачною – як потрібно зберігати картоплю, щоб вона не проростала всю зиму

Добре зберегти картоплю допоможуть правильно обрані “сусіди”. Наприклад, присутність поруч буряка запобіжить гниттю овоча завдяки всмоктуванню зайвої вологи.

Раніше ми писали, як правильно зберігати цибулю, щоб вона не псувалася до весни.

Добрими сусідами картоплі стануть і яблука. Вони захистять плоди від зморщування і проростання. 

Також прорости картоплі завадять лимон і м’ята, розташовані неподалік.

Однак вкрай невдалим буде сусідство картоплі з цибулею і часником, які якраз стимулюють проростання.

Щоб зберегти врожай картоплі в гарному стані потрібно:

  1. Регулярно перевіряти його і прибирати будь-які “підозрілі” плоди.
  2. Грамотно забезпечити вентиляцію в сховищі, щоб уникнути конденсації вологи,
  3. Періодично провітрювати сховище, щоб уникнути перегріву.

Температура повітря у сховищі має бути близько 2 – 4 ⁰С, а вологість – на рівні 80 – 90 відсотків.

Щоб додатково захистити картоплю, можна покрити її соломою, стружкою, торфом або мішковиною. Також для цього може бути використане лушпиння цибулі.

Новое на сайте

  • Новини

Печиво «Наполеон» замість торта: неймовірно смачний хрумкий десерт

Якщо хочеться чогось особливого до чаю, не поспішайте пекти цілий торт. Є простіший варіант —…

25.08.2026
  • Новини

До сплати лічені дні, а потім штраф: що робити власникам житла від 60 кв. м без квитанції

Власники житла із площею понад установлені законодавством норми сплачують податок на нерухомість, навіть якщо не…

25.08.2026
  • Новини

Правила мобілізації хочуть змінити: кого це стосується

Мобілізаційні правила в Україні можуть змінити вже найближчим часом — у Генштабі обговорюють можливість впровадити…

25.08.2026
  • Новини

Пенсіонери роками чекають виплат: Кабмін змінив правила погашення пенсійних боргів

Якщо суд зобов’язав Пенсійний фонд виплатити вам гроші, це ще не означає, що вся сума…

25.08.2026
  • Новини

Від 150 до 5667 грн зверху: 7 категорій пенсіонерів, яким збільшать виплати у вересні

У вересні 2026 року окремі категорії пенсіонерів отримають доплати від 150 до 5667 грн. Частину…

25.08.2026
  • Новини

Один з банків почав списувати по 150 гривень з карток: кому варто перевірити рахунок

Українців попередили про нові списання з банківських рахунків. З кого зніматимуть гроші?

25.08.2026