Новини

Як правильно збирати і зберігати гарбуз – секрети дачників

Гарбуз витримують на городі до осені, щоб він добре визрів і містив максимальну кількість цукрів. Гранично важливо прибрати всі плоди з городу до перших заморозків. Переморожені гарбузи не будуть нормально зберігатися і швидко зіпсуються.

Раніше ми писали, як правильно зберігати цибулю, щоб вона не псувалася до весни.

Як зрозуміти, що гарбуз дозрів

Повністю дозрілий гарбуз має кілька відмінних ознак:

  • шкірка тверда і глянцева;
  • колір однорідний і не має “дивних” вкраплень;
  • стукіт по плоду виходить “порожнім” і дзвінким.

Такі гарбузи міститимуть найбільшу кількість цукрів.

Як правильно зберігати гарбуз

Зберігати гарбуз потрібно за температури 5 – 10⁰С і вологості від 70 до 80 відсотків. Так плоди будуть у відмінній формі два-три місяці (максимум півроку). 

І ви зможете приготувати з них безліч смачних і корисних страв.

Новое на сайте

  • Новини

Останній день вересня, чи очікувати сюрпризів? Детальний прогноз магнітних бур

Місяць завершиться спокійно — сильних коливань магнітного поля Землі 30 вересня не прогнозують. Індекс Kp…

29.09.2026
  • Новини

Виключили з військового обліку: чи скасовує новий статус старі штрафи та розшук ТЦК

Військовозобов’язаних і резервістів після досягнення граничного віку тепер автоматично виключають з військового обліку.

29.09.2026
  • Статті

Чому козаки особливо шанували Покрову Богородиці: історія «Козацької Покрови»

Запорізькі козаки мали особливе ставлення до свята Покрови Пресвятої Богородиці. На Січі на честь Божої…

29.09.2026
  • Новини

Каламутний бульйон стане прозорим за 10 хвилин: який овоч гарантовано врятує страву

Якщо під час варіння бульйон втратив прозорість, не поспішайте виливати його чи починати все спочатку.…

29.09.2026
  • Новини

19 400 гривень допомоги до 30 жовтня: хто ризикує залишитися без “Зимової підтримки”

Мешканці окремих громад можуть оформити одноразову зимову виплату у розмірі 19 400 гривень. Заяви прийматимуть…

29.09.2026
  • Статті

4 обов’язкові УЗД для пенсіонерів: які обстеження потрібні та як зробити їх безкоштовно

КТ і МРТ сьогодні часто називають найсучаснішими методами діагностики, але звичайне УЗД залишається важливим та…

29.09.2026