Вся справа в тому, що з кефіру можна приготувати сир, який буде схожий на вершковий, який ми купуємо для намазування на хліб.
Краще заморожувати кефір у плівковій упаковці (в якій він продається). Кефір відправляють до морозильної камери на добу.
Після цього заморожений кефір вилучають із пакета і кладуть на сито або в друшляк, не забувши постелити кілька слоїв марлі.
Завдяки такому способу можна отримати смачний вершковий сир. До речі, кислинка, властива кефіру йде завдяки заморожуванню, так запевняють господині, які вже встигли випробувати цей метод.
Такий сир підійде для бутербродів, його можна додавати до салатів, випічки.
Правильно підібране добриво наприкінці зими здатне посилити ріст кущів і покращити смак ягід. Що саме…
Хрумкі зовні, ніжні всередині — саме такими їх пекла бабуся. Спробуйте відтворити знайомий смак на…
Частина українців уже цього року може не побачити звичних знижок у платіжках. Причина — оновлені…
Частина українців можуть отримати грошову допомогу від міжнародної організації. Як подати заявку?
У парламенті пропонують автоматично повернути гроші частині пенсіонерів. Йдеться про тих, хто не встиг пройти…
Пенсійний фонд звітує про підвищення виплат, однак більшість пенсіонерів цього не відчули. Деталі розповів пенсійний…