Звичайно, не йдеться про те, щоб повністю замінити вершкове масло, просто можна зменшити його кількість вдвічі. А частину заповнити яблуками або гарбузом. Так, вам не почулося! Ці продукти відмінно замінюють масло.
Раніше ми розповідали, як вибрати якісне вершкове масло.
Тільки для дріжджової випічки, бісквітів, пряного хліба краще брати гарбуз, а для тортів – яблука.
Для цього необхідно подрібнити потрібну кількість продукту. Пропорцію розрахувати досить просто: скільки берете масла, стільки потрібно і яблук чи гарбуза.
Спочатку яблука чи гарбуз очищаємо від шкірки та нарізаємо на кубики. Відварюємо до готовності та подрібнюємо блендером в однорідну масу та вводимо у тісто. І все. Більше нічого не потрібно робити.
На полицях магазинів дедалі частіше можна побачити молоко, вершки та інші продукти з позначкою «ультрапастеризовані».…
Після 85 років деякі пенсіонери можуть розраховувати на пенсійну виплату на рівні, передбаченому для осіб…
Перш ніж подавати документи на пенсію, уважно перегляньте трудову книжку. Які записи потребують особливої уваги?
Колись Бахмут був розвиненим промисловим і торговельним центром Донеччини, містом із давньою козацькою історією та…
Частина українців можуть скористатися спеціальною програмою грошової підтримки. Хто та скільки може отримати?
Масштабування виробництва висуває підвищені вимоги до фінального етапу логістики — палетування готової продукції. Зі збільшенням…