Як приготувати смачні деруни без смаження – найпростіший спосіб

Інгредієнти:

• картопля – 4-5 шт.;
• вершкове масло (розтоплене) – 100 г;
• голландський сир -100-150 г;
• яйця – 2 шт.;
• цибуля – 2 шт.;
• сіль, перець, часник – за смаком.

Приготування:

1. Духовку розігріти до 180-200 градусів. Картоплю та цибуля натерти на середній тертці. Ці два інгредієнти змішати разом, щоб вийшла однорідна маса.
2. Заготівлю для дерунів змішати з розтопленим маслом. Сир натерти на великій тертці, а яйця збити вінчиком.
3. До суміші додати сир, яйця, сіль, перець та часник. Після перемішування сформувати коржики, які потрібно викласти на деко для запікання.
4. Деруни готують у духовці 40 хв. Але якщо ви хочете, щоб страва вийшла соковитою, за 5 хвилин до готовності деруни можна дістати з духовки та змастити вершковим маслом.