Новини

Як спекти мереживні млинці: які інгредієнти потрібно обов’язково додати

Інгредієнти:

  • 1 склянка борошна;
  • 1 склянка молока;
  • 1 склянка окропу;
  • 3 яйця;
  • 3 столові ложки соняшникової олії;
  • 0,5 чайної ложки солі.

Приготування:

  1. Борошно попередньо просівають, це допоможе нашій випічці.
  2. Яйця акуратно розбивають у миску, додають сіль. Збивають їх у піну. Можна використовувати міксер або віночок.
  3. Продовжуючи збивати яєчну суміш, вливають тонким струмком окріп. Завдяки цьому яйця не зваряться. Маса сильно збільшиться в обсязі.
  4. Продовжуючи збивати, всипають борошно, ретельно все перемішують. Вливають молоко та олію. Усе добре перемішують. Консистенція тіста має бути досить рідкою
  5. Добре розігрівають сковороду, змащують маслом і виливають тісто, розподіляючи по всій площі. Коли млинець з одного боку засмажиться, акуратно перевертають його лопаткою на інший бік і теж обсмажують до рум’яності.

Ажурність млинцям дають використання окропу та олії. Саме завдяки цим інгредієнтам вони виходять немов мереживо.

Новое на сайте

  • Новини

Індексація 12,1%: як зростуть пенсії з березня і чи вплине їх підвищення на реальний дохід

З 1 березня 2026 року в Україні відбудеться щорічна індексація пенсій. Попри заявлений коефіцієнт 12,1%,…

25/02/2026 18:30
  • Статті

Кут столу, розсипана сіль і чорна кішка: це просто традиції чи прихований страх?

Здається, у ХХІ столітті забобонам уже немає місця. Та варто розсипати сіль, сісти на кут…

25/02/2026 18:00
  • Новини

Весняні зміни для водіїв в Україні: які новації стартують з 1 березня

Початок весни принесе водіям не лише зміну погоди, а й оновлені правила. Частина нововведень стосується…

25/02/2026 17:30
  • Новини

Головний секрет міцної розсади: просто обприскайте її продуктом, який точно є в холодильнику

Щоб томати, перці та капусту виростити сильними, достатньо обприскати їх спеціальним розчином. Що саме треба…

25/02/2026 17:00
  • Новини

Гроші є, але переказ не проходить: чому так відбувається у Приват24

Клієнти державного банку періодично стикаються із ситуацією, коли після переказу коштів застосунок не дозволяє відразу…

25/02/2026 16:30
  • Новини

Подарували квартиру — готуйте гаманець: скільки доведеться заплатити податків у 2026 році

Передача квартири у подарунок, на перший погляд, виглядає формальністю, але за це необхідно платити податки.У…

25/02/2026 15:50