Новини

Рецепт дня: курячі котлети з оригінальною начинкою

Інгредієнти:

  • куряче філе – 3 шт.,
  • цибуля – 2 шт.,
  • хліб – 5 скибочок,
  • яйця – 1 шт.,
  • гриби – 600 г,
  • сіль, перець, приправа для котлет – на смак.

Приготування:

  1. Гриби та цибулю очистити, одну цибулину подрібнити та посмажити до золотистості.
  2. Подрібнити гриби, додати до цибулі і смажити до готовності. Наприкінці додати сіль та перець.
  3. Філе подрібнити в блендері до фаршу.
  4. Подрібнити в блендері цибулину, що залишилася.
  5. З хліба вирізати м’яку частину та замочити в молоці на кілька хвилин.
  6. Хлібний м’якуш віджати, додати у фарш разом із цибулею, яйцем та спеціями.
  7. Вологими руками сформувати котлети, загорнувши всередину грибну начинку.
  8. Посмажити котлети до золотистої скоринки.
  9. Готові котлети можна скласти в каструлю, налити на дно бульйон або гарячу воду і тушкувати ще 3-5 хвилин.

Новое на сайте

  • Новини

5 продуктів, які зіпсує нержавійка: що не варто готувати у сталевому посуді

Кухонні помилки, що шкодять здоров’ю. Чому не все можна готувати в каструлях з нержавіючої сталі?

31/10/2025 06:30
  • Новини

Як швидко перевірити дані трудової книжки після оцифрування на порталі ПФУ

Подати скановану копію трудової книжки для оцифрування до Пенсійного фонду України може як працівник особисто,…

31/10/2025 05:30
  • Новини

Як ветерану отримати квартиру від держави: покрокова інструкція

Проблема житла для військових і ветеранів залишається однією з найгостріших в Україні. Тому наступного року…

31/10/2025 05:00
  • Новини

Погода в Україні на п’ятницю, 31 жовтня

На заході та в гірських районах можливі пориви вітру та локальні опади - будьте обережні…

30/10/2025 23:46
  • Новини

Простий рецепт: як замаринувати зелені помідори, щоб вони вийшли хрусткими та пряними

Хочете зберегти врожай помідорів, які не встигли почервоніти? Дізнайтеся, як замаринувати зелені помідори - просто,…

30/10/2025 23:25
  • Новини

Магнітні бурі на п’ятницю, 31 жовтня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня? Чи не повториться Хеллоуїнський шторм?

30/10/2025 22:58