Просте, на перший погляд, італійське національне блюдо, що є тонким коржом з начинкою з томатної пасти, оливкової олії, помідорів, моцарелли і базиліка здобуло собі повагу і здобуло шанувальників по всьому світу.
Невипадково італійці звернулися до ЮНЕСКО з проханням визнати свій історичний гастрономічний винахід не просто національним надбанням, а частиною Всесвітніх цінностей.
Сьогодні в Італії, де піца шанується як національна страва, діє Закон про піцу, який суворо регламентує як склад справжньої італійської піци, так і весь процес її приготування аж до того, де мають виростати інгредієнти та вироблятися сир, як повинно готуватися тісто і за якої температури і в який спосіб страва повинна готуватися.
Дата свята приурочена до дня пам’яті Святої Аполлонії, яка вважається небесною покровителькою страждаючих від зубного болю. У ХVIII столітті з легкої руки П’єра Фошара, засновника сучасної стоматології як науки та професії, Аполлонія почала заступатися і стоматологам, покликаним цей біль усувати.
Квитки на потяги в Україні можуть стати дорожчими: Укрзалізниця запускає нову систему цін, яка залежатиме…
Найближчим часом за продукти доведеться платити більше. Що і на скільки виросте в ціні?
У Пенсійному фонді пояснили, за яких умов до перерахунку додадуть нові доходи після виходу на…
Не всі рослини на городі дружать між собою: неправильне сусідство може призвести до слабкого росту…
Цей швидкий рецепт допоможе приготувати смачну згущене молоко без непотрібних магазинних добавок.
У мережі активно обговорюють можливу спеку. Українські синоптики прокоментували.