За словами експертів, людям похилого віку потрібно вводити до раціону білокачанну капусту. Це універсальний продукт, який можна вживати у різних варіантах: свіжому, тушкованому, відвареному чи квашеному, повідомляє Ukr.Media.
Якщо не можна свіжу капусту у вигляді салату, оскільки можуть бути якісь проблеми із травленням у вигляді метеоризму, її можна заквасити, можна використовувати тушкований варіант, — кажуть дієтологи.
Насамперед білокачанна капуста містить вітамін С, який особливо важливий восени. Він допомагає захистити організм від застуд та вірусних інфекцій. Крім того, в цьому овочі міститься багато корисної клітковини та харчових волокон, необхідних для здоров’я кишківника.
Якщо говорити саме про квашену капусту, то вона допоможе покращити мікрофлору кишечника та збагатити її корисними бактеріями.
Під час квашення капусти відбувається аналогічний процес, як і при сквашуванні молочних продуктів. Квашена капуста – це своєрідний пробіотик лише у рослинному виконанні.
Житомирянка звернулася до суду через відмову ПФУ у призначенні пенсії за вислугу років. Чим аргументували…
Плановий огляд приладів обліку газу та звіряння фактичних даних має відбуватися щонайменше двічі на рік.…
Щоб бульби виросли великими та здоровими, рослини підгортають, рятують від колорадського жука та активно підживлюють.…
Комітет Верховної Ради схвалив до другого читання революційний законопроєкт, який замінить застарілу прив'язку виплат до…
Якщо вам набридли звичайні котлети, спробуйте приготувати соковиті та ніжні курячі млинці (їх іноді називають…
Внутрішньо переміщені особи похилого віку часто хвилюються, чи не скасують їм державну допомогу на проживання…