У баклажанів з синьою шкіркою в стадії технічної стиглості вона стає глянсовою. У білих набуває інтенсивного молочного кольору. Також можна визначити стадію зрілості натисканням пальця на плід: якщо пружинить і легко повертається до вихідного стану – час зривати.
Майте на увазі, що баклажани важливо збирати вчасно, оскільки перезрілі плоди накопичують отруйну речовину – соланін. Збирання плодів починають, коли вони повністю сформувалися, наростили м’ясисту м’якоть і пофарбувалися в сортовий колір. Плоди, що змінили забарвлення з фіолетового на коричневе і стали м’якими, краще не їсти.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як заморозити баклажани на зиму.
Якщо смартфон на Android працює повільно або швидко втрачає заряд, причина нерідко криється у встановлених…
Попри гучні заяви президента США Дональда Трампа про намір швидко завершити війну в Україні, очільник…
Європейський Союз готує чергові зміни до механізму тимчасового захисту для громадян України. Поряд із продовженням…
Норвезька рада у справах біженців (NRC) спільно з Гуманітарним фондом для України (UHF) запустили новий…
Україна адаптує правила допуску до керування транспортом до європейських стандартів. Нові вимоги стосуються строку дії…
Бюрократичні перепони часто стають додатковим випробуванням для родин поранених захисників. Навіть очевидний факт бойової травми…