У баклажанів з синьою шкіркою в стадії технічної стиглості вона стає глянсовою. У білих набуває інтенсивного молочного кольору. Також можна визначити стадію зрілості натисканням пальця на плід: якщо пружинить і легко повертається до вихідного стану – час зривати.
Майте на увазі, що баклажани важливо збирати вчасно, оскільки перезрілі плоди накопичують отруйну речовину – соланін. Збирання плодів починають, коли вони повністю сформувалися, наростили м’ясисту м’якоть і пофарбувалися в сортовий колір. Плоди, що змінили забарвлення з фіолетового на коричневе і стали м’якими, краще не їсти.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як заморозити баклажани на зиму.
В Україні планують змінити правила оподаткування прибутків громадян. Влада хоче посилити контроль за надходженнями і…
Розсада виглядає слабкою і повільно росте? Є прості домашні засоби, які здатні кардинально змінити ситуацію…
Українці, чиє житло було зруйновано, можуть відновити його двома способами. Кожен варіант має свої умови,…
Із золотистою скоринкою, соковиті й неймовірно смачні — ці котлети легко сплутають із м’ясними.
В Україні не скасують військовий збір після завершення війни. Парламент підтримав продовження його дії ще…
В Україні переписали правила для боржників: у яких випадках можна втратити єдине житло і кого…