У баклажанів з синьою шкіркою в стадії технічної стиглості вона стає глянсовою. У білих набуває інтенсивного молочного кольору. Також можна визначити стадію зрілості натисканням пальця на плід: якщо пружинить і легко повертається до вихідного стану – час зривати.
Майте на увазі, що баклажани важливо збирати вчасно, оскільки перезрілі плоди накопичують отруйну речовину – соланін. Збирання плодів починають, коли вони повністю сформувалися, наростили м’ясисту м’якоть і пофарбувалися в сортовий колір. Плоди, що змінили забарвлення з фіолетового на коричневе і стали м’якими, краще не їсти.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як заморозити баклажани на зиму.
Магнітні бурі – це періоди, коли багато людей скаржаться на своє самопочуття. Чи варто чекати…
Під час відвідування супермаркетів чи торговельних центрів покупці часто залишають сумки та інші особисті речі…
Кількість шахрайських дзвінків стрімко зростає. Але часто небезпеку можна розпізнати ще до того, як ви…
Багато українців досі сприймають прописку як формальність. Насправді ж кількість зареєстрованих у помешканні людей безпосередньо…
Погода в Україні продовжує демонструвати зимовий характер. Похолодання посилюється, а вже за день атмосферна ситуація…
Система віддаленої ідентифікації BankID НБУ офіційно запрацювала в Україні у 2016 році. Ініціатором виступив Національний…