Цей день в історії: 7 червня – Всесвітній день продовольчої безпеки

Всесвітній день продовольчої безпеки

У грудні 2018 року Генеральна Асамблея ООН своєю резолюцією проголосила 7 червня Всесвітнім днем ​​безпеки харчових продуктів. День встановлений з метою привернення уваги держав до проблем здорового харчування населення, а також якості харчових продуктів. За оцінкою ВООЗ, 600 млн осіб, а це майже кожна десята людина у світі, стали жертвами вживання неякісних харчових продуктів. 420 тисяч людей щорічно помирають через вживання небезпечних харчових продуктів.

День шоколадного морозива

7 червня – День шоколадного морозива. Вважається, що перше морозиво мало фруктові смаки, але до 18 століття найпоширенішими були шоколадний та ванільний аромати. Причому першим з’явилося шоколадне морозиво. Найбільш ранні рецепти замороженого шоколаду були опубліковані в Неаполі, Італія, 1693 року в книзі Антоніо Латини “Сучасний стюард”. У 1775 році італійський лікар Філіппо Бальдіні написав трактат під назвою De sorbetti, в якому рекомендував шоколадне морозиво як засіб від різних захворювань, у тому числі подагри та цинги.

Що сталося в Україні та світі 7 червня

• 1498 — Колумб вирушив у свою третю подорож до Нового Світу, під час якої відкрив сучасний острів Гаїті.
• 1775 – Сполучені Колонії змінили свою назву на Сполучені Штати Америки.
• 1903 – у Берліні французький учений Кюрі оголосив про відкриття нового хімічного елемента – полонію, названого на честь батьківщини його дружини-польки Марії Склодовської-Кюрі.
• 1905 – японські війська взяли Сахалін.
• 1919 — у Нью-Йорку вперше проведено письмові тести для отримання прав водія.
• 1920 — уряд Української Народної Республіки переїхав із Вінниці до Жмеринки.
• 1929 – згідно з Латеранськими угодами, у центрі Риму утворена суверенна держава Ватикан.

• 1939 — Третій Рейх уклав пакти про ненапад із Латвією та Естонією.
• 1945 — усім німцям у зонах окупації союзників наказали дивитися фільми про злочини нацистів у Бухенвальді.
• 1963 – відбувся теледебют гурту “Ролінг Стоунз”.
• 1967 – Ізраїль узяв під свій контроль Стіну плачу в Єрусалимі.
• 1998 – в Ешфорді (Великобританія) відбувся концерт найбільшого у світі оркестру – з 2212 музикантів.