Сметана – молочний продукт, отриманий шляхом сквашування звичайних вершків деякими видами молочнокислих бактерій. Бактеріальна культура, введена навмисно або природним чином, окислює та згущує вершки. Отже, перед нами продукт, який дуже корисний для кишкового мікробіома.
Сотні досліджень вже показали, наскільки важливо зберігати правильний баланс кишкових бактерій, які зміцнюють наш імунітет і захищають від нездужання.
Існують і дивовижні поживні переваги сметани, які стануть у нагоді багатьом. Наприклад, людям, стурбованим отриманням достатньої кількості білка – вони сміливо можуть додавати сметану у свій раціон.
Сметана є відмінним джерелом кальцію – мінералу, відповідального за зміцнення здоров’я кісток. Згідно з науковими джерелами, одна порція сметани дасть нам цілих 12% добової норми рибофлавіну, що рекомендується.
Крім того, фосфор, що міститься в сметані, працює в поєднанні з вітамінами групи В, забезпечуючи безперебійне функціонування багатьох процесів в організмі. А це включає функцію нирок, м’язів та нервів.
Однією з поживних речовин, що містяться в сметані, є і вітамін B12, який підтримує здоров’я нервових клітин та зміцнює імунну систему. Активно вмикайте в свою дієту сметану і будьте здорові!
Нагадаємо, ми розповідали, яка сметана смачніша і краща?
Житель Чернігівщини, який вимагав від АТ «Ощадбанк» повернути майже 50 тисяч гривень, списаних із банківських…
Пенсіонери, що досягли 70-річного рубежу, очікують на автоматичне збільшення своїх виплат за рахунок вікової надбавки.…
Багато людей, щоб зменшити дозу або полегшити ковтання, розламують таблетки навпіл чи подрібнюють їх. Проте…
Близько 300 тисяч українців уже скористалися цією можливістю. Розповідаємо, хто може отримати 1000 гривень, як…
Мобільний зв'язок в Україні продовжує дорожчати, і саме ця тема дедалі частіше хвилює читачів «На…
Зібралися у відпустку, а квитків на потяг немає – ця ситуація обурює багатьох українців. Дізнайтесь,…