Експорт вітчизняної свинини у 2021 році продемонстрував зростання – було поставлено за кордон 3,83 тис. тонн, що на 33% більше, ніж у 2020 році.
Постачання м’яса відбувалося переважно в замороженому вигляді в такі країни як:
Водночас, імпорт свинини в Україну досяг 40,66 тис. тонн, що на 45% більше, ніж за попередній рік. Найбільше свинини було завезено у жовтні – 6,06 тис. тонн.
Імпорт переважав у вигляді свіжого чи охолодженого м’яса – 25,8 тис. тонн (63% від загальних поставок), морозиво становило 14,8 тис. тонн.
Країни, які стали лідерами у постачанні свинини на український ринок:
Таке різке збільшення імпорту можна вважати повноцінною проблемою для галузі через збільшення конкуренції на вітчизняному ринку, адже загалом приріст поставок за останні 2 роки становив 75%.
Таке зростання імпорту було викликано максимально низькими цінами на свинину в Європі через збільшення пропозиції та забою, тоді як Китай, найбільший ринок збуту для європейської свинини, закрив свої межі на постачання через перенасичення ринку свининою.
Незважаючи на значний приріст імпорту, 2021 року вітчизняне свинарство змогло продемонструвати зростання виробництва м’яса. Відтак виробництво свинини в господарствах усіх категорій зросло на 6,1% до 739,4 тис. тонн у забійній вазі.
Підсумовуючи, загалом кількість свиней в Україні на 1 грудня 2022 року становить – 5,53 млн голів, що на 5,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Найбільша чисельність поголів’я на сьогоднішній день спостерігається у таких областях як: Київська (624,8 тис. голів), Львівська (430 тис. голів), Донецька (405,4 тис. голів) та Тернопільська (377,2 тис. голів).
Читайте також:
Джерело: agrotrend.com.ua
Якщо ви хочете приготувати розсипчастий та ароматний рис, то радимо при приготуванні додати лише один…
Більшість садівників, помітивши клей на деревах, нічого не роблять, вважаючи цей симптом незначним, проте що…
6 квітня у центральних та південних областях очікується дощ, у західних - сніг або мокрий…
Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?
Депресія та вигорання мають багато спільного, але їхні наслідки для здоров'я можуть відрізнятися кардинально. Чому…
Якщо ви отримали штраф за порушення ПДР, хоча не були за кермом, важливо вчасно призначити…