Так, споживання півсклянки волоських горіхів щодня протягом двох років помірно знижує рівень холестерину. Це показало нове дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації серця «Circulation».
Волоські горіхи є багатим джерелом омега-3 жирних кислот (альфа-ліноленової кислоти), які сприятливо впливають на здоров’я серцево-судинної системи.
– Попередні дослідження показали, що горіхи в цілому, і волоські горіхи зокрема, пов’язані з більш низькими показниками серцевих захворювань та інсульту. Одна з причин полягає в тому, що вони знижують рівень холестерину, – сказав співавтор дослідження Еміліо Рос, доктор медичних наук, директор Клініки ліпідів служби ендокринології та харчування лікарні Клініки Барселони в Іспанії.
У дослідженні, яке проводилося протягом двох років, взяли участь 708 літніх здорових людей віком від 63 до 79 років.
Учасники, які вживали горіхи, мали нижчий рівень холестерину – в середньому на 4,3 мг/дл, а загальний холестерин знизився в середньому на 8,5 мг/дл.
Джерело: Аgrotimes.ua
Вчені зі Швеції провели масштабне дослідження крові людей, які перетнули позначку у 85 та 100…
У Чорнобильській зоні відчуження дійсно фіксували великих сомів, що породило чимало легенд. Однак їхні розміри…
Український бізнесмен Рінат Ахметов здійснив одну з найдорожчих угод на глобальному ринку нерухомості. Йдеться про…
Релігійна місія "Карітас-Спес" надає допомогу людям, які через війну опинилися у складних життєвих обставинах і…
Чеська влада готує зміни до правил перебування українців із тимчасовим захистом. Нові норми передбачають суттєве…
Блискавки, мерехтіння чи «іскри» перед очима знайомі багатьом. Інколи це нешкідливе явище, але в окремих…