Так, споживання півсклянки волоських горіхів щодня протягом двох років помірно знижує рівень холестерину. Це показало нове дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації серця «Circulation».
Волоські горіхи є багатим джерелом омега-3 жирних кислот (альфа-ліноленової кислоти), які сприятливо впливають на здоров’я серцево-судинної системи.
– Попередні дослідження показали, що горіхи в цілому, і волоські горіхи зокрема, пов’язані з більш низькими показниками серцевих захворювань та інсульту. Одна з причин полягає в тому, що вони знижують рівень холестерину, – сказав співавтор дослідження Еміліо Рос, доктор медичних наук, директор Клініки ліпідів служби ендокринології та харчування лікарні Клініки Барселони в Іспанії.
У дослідженні, яке проводилося протягом двох років, взяли участь 708 літніх здорових людей віком від 63 до 79 років.
Учасники, які вживали горіхи, мали нижчий рівень холестерину – в середньому на 4,3 мг/дл, а загальний холестерин знизився в середньому на 8,5 мг/дл.
Джерело: Аgrotimes.ua
Погодні умови в Україні 22 квітня залишаться нестабільними. Нічні заморозки зміняться помірним денним теплом, але…
У середу, 22 квітня, геомагнітна ситуація залишатиметься відносно спокійною, але з ознаками активності. Прогноз вказує…
Вчені зі Швеції провели масштабне дослідження крові людей, які перетнули позначку у 85 та 100…
У Чорнобильській зоні відчуження дійсно фіксували великих сомів, що породило чимало легенд. Однак їхні розміри…
Український бізнесмен Рінат Ахметов здійснив одну з найдорожчих угод на глобальному ринку нерухомості. Йдеться про…
Релігійна місія "Карітас-Спес" надає допомогу людям, які через війну опинилися у складних життєвих обставинах і…