Для тіста: 300 г борошна, столова ложка сухих дріжджів, яйце, 0,5 л води, чайна ложка солі, олія для смаження.
Для начинки: 2 пучки зеленої цибулі або 2 ріпчасті цибулини, 8 варених яєць, сіль за смаком, сметана.
ЯК ГОТУВАТИ?
Приготувати тісто. Всі продукти з’єднати, заколотити рідке тісто, поставити в тепле місце на 10 хвилин.
Приготувати начинку. Цибулю очистити, вимити. Цибулю та яйця нарізати дрібними кубиками, посолити, перемішати.
Розігріти на сковороді олію, столовою ложкою викласти тісто на сковороду, потім трохи начинки, накрити тістом, смажити 1-2 хвилини, потім перевернути, обсмажити з другого боку.
Подавати гарячими зі сметаною.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати сосиски в капусті.
Весняне вирощування квіткової розсади вдома завжди супроводжується проблемами: брак місця на підвіконнях, необхідність купувати фітолампи…
Верховний Суд України ухвалив судове рішення щодо призначення та обчислення пенсій колишнім державним службовцям. Судді…
Іноді в готовій страві шматочки моркви залишаються сируватими та жорсткими. Кулінарні експерти пояснюють: справа не…
Пенсійний фонд України роз'яснив важливі нюанси щодо проходження щорічної фізичної ідентифікації для пенсіонерів зі статусом…
Міністерство соціальної політики оприлюднило дані щодо фактичного прожиткового мінімуму в Україні за цінами вересня 2026…
У листопаді 2026 року державний «ПриватБанк» продовжує відкривати спеціальні карткові рахунки для громадян віком від…