Саме вершкове масло найчастіше підробляють. Причина проста – порівняно з іншими молочними продуктами в маслі більше жиру. Молочний жир – найдорожчий компонент, тому його в маслі часто заміняють іншими жирами, наприклад, пальмовою та кокосовою олією, а також маргарином, гідрогенізованими і тваринними жирами. Перевірку на якість з 29 виробників змогли пройти лише дев’ять: «Волошкове поле», «Галичина», «Здорово», «Молокія», «Полтавський смак», «Попільнянське», «Радимо», «Чортків», «Харківське». Як показало дослідження, що нижча ціна на продукт, то ймовірнішою є підробка. За законодавством України додавати будь-які жири, крім молочного, до вершкового масла не можна. Якщо продукт випускається з іншими жирами, це вже спред або маргарин.
Джерело: Аgronews.ua
Морквяний сік містить вітаміни й мікроелементи, які підтримують роботу різних систем організму. Дієтологи пояснили, чим…
З настанням холодів на металопластикових вікнах збираються краплі води, а на відкосах і в кутах…
Якщо пенсія виявилася меншою, ніж ви розраховували, перевірте, які дані Пенсійний фонд використав для її…
Мобільний зв’язок в Україні можна знайти за 100 грн на чотири тижні, але найдешевші пропозиції…
Витрати газу на опалення залежать від теплоізоляції будинку, потужності котла та його налаштувань. Експерти пояснили,…
Гроші мають бути під рукою, коли вони потрібні, але заощадження можуть також приносити дохід. Як…