За словами нутриціолога Тамари Крамченикової, картопля до переліку корисних не входить, бо вважається “найнездоровішим” серед інших овочів.
Виявляється, цей продукт, який ми вживаємо найчастіше, завдає шкоди здоров’ю за будь-яких способів готування. Тамара Крамченикова зазначила, що вся справа в низькій харчовій цінності картоплі та в тому, що вона виводить з організму рідину. В результаті порушується водний баланс, а це погано позначається на рівні цукру в крові. Але навіть незважаючи на це вводити картоплю до раціону діабетиків не рекомендується.
Також експертка зазначила, що в картоплі багато крохмалю, який розпадається до простих вуглеводів, глюкози і фруктози, тому його регулярне вживання може додати вам кілька зайвих кілограмів.
А ще в бульбах може міститися небезпечний токсин – соланін. Його висока концентрація спостерігається, як правило, в пророслих, позеленілих бульбах. Отруєння може викликати нудоту, блювоту, болі в череві та порушення шлунково-кишкового тракту.
Джерело: Аgronews.ua
Останній місяць літа пропонує спокійний та виважений темп. Це час для підбиття попередніх підсумків, перевірки…
Затоплення житла — одна з найнеприємніших і найпоширеніших комунальних аварій у багатоквартирних будинках. Перша реакція…
Президент США Дональд Трамп має унікальну можливість змусити Кремль припинити агресію проти України. Що для…
Сума пенсії є індивідуальною і розраховується Пенсійним фондом за єдиною формулою. Пенсійна виплата, яку ви…
Міністерство фінансів України затвердило оновлену Методику верифікації пенсійних виплат та щомісячного довічного грошового утримання. Контроль…
Після передачі повноважень із встановлення тарифів на воду від НКРЕКП до органів місцевого самоврядування українські…