Новини

Дуже смачні пісні зрази з картоплею та грибами: рецепт для здорового харчування

Раніше ми давали рецепт великого лінивого голубця в духовці.

Шукаєте смачний і корисний рецепт для пісного меню? Спробуйте приготувати пісні картопляні зрази з грибами — неймовірно смачні, ароматні та ситні! Це ідеальна страва для тих, хто хоче побалувати себе смачним обідом або вечерею без м’ясних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 кг
  • Печериці – 400 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Черемша – 0,5 пучка
  • Кріп – 0,5 пучка
  • Олія – ​​3-5 ст. л.
  • Борошно – 3-4 ст. л.

Покрокова інструкція:

  1. Готуємо картоплю: Почистіть картоплю, промийте, залийте холодною водою та відваріть до готовності, злегка підсоливши воду.
  2. Готуємо начинку: В розігрітій сковороді на невеликій кількості олії обсмажте дрібно нарізану цибулю. Потім додайте нарізані гриби та обсмажуйте їх разом з цибулею 5-7 хвилин.
  3. Додаємо зелень: У готову начинку додайте нарізану черемшу (або часник), добре перемішайте та вимкніть плиту.
  4. Пюре з картоплі: Коли картопля звариться, злийте воду та приготуйте пюре, додаючи воду, в якій варилася картопля. Додайте борошно і добре перемішайте.
  5. Формуємо зрази: Присипте руки борошном і сформуйте картопляні зрази. У центр кожного покладіть 1 ст. л. начинки.
  6. Обсмажуємо зрази: Розігрійте сковороду з олією та обжарюйте зрази до золотистої корочки з обох боків.

Ці смачні зрази з грибами підходять для пісного харчування і з легкістю доповнять ваш стіл. Насолоджуйтесь смаком!

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Так готувати чай з лимоном не можна: він втрачає користь – кожен другий допускає цю помилку

Чай з лимоном – класичний напій, який смакує багатьом. Його подають у ресторанах і готують…

17/03/2025 07:38
  • Новини

Свята та народні прикмети 17 березня – чому сьогодні обов’язково потрібно надягнути нове взуття

17 березня в Україні відзначають День мобілізаційного працівника та створення Української Центральної Ради. Християни вшановують…

17/03/2025 06:48
  • Новини

Неймовірно соковиті та смачні котлети з печінки: ваші рідні точно проситимуть добавки

З печінки можна приготувати дуже смачні страви, які порадують вас та вашу родину. Сьогодні пропонуємо…

17/03/2025 05:31
  • Статті

Чи потрібно встановлювати жироуловлючач у кафе чи ресторан?

Заклади громадського харчування щодня використовують значну кількість олії та жирів, які потрапляють у стічні води.…

17/03/2025 00:30
  • Статті

Де найкраще розмістити басейн на ділянці? Помилки, яких варто уникати

Розміщення басейну на ділянці – важливий етап, що впливає на його довговічність, зручність використання та…

16/03/2025 23:19
  • Новини

Чому багато садівників не поспішають висаджувати тую на своїй ділянці – що вони знають

Туї поділила людей на два табори. Одні вважають, що ці рослини не можна садити біля…

16/03/2025 22:53