Новини

Дуже смачні пісні зрази з картоплею та грибами: рецепт для здорового харчування

Раніше ми давали рецепт великого лінивого голубця в духовці.

Шукаєте смачний і корисний рецепт для пісного меню? Спробуйте приготувати пісні картопляні зрази з грибами — неймовірно смачні, ароматні та ситні! Це ідеальна страва для тих, хто хоче побалувати себе смачним обідом або вечерею без м’ясних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 кг
  • Печериці – 400 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Черемша – 0,5 пучка
  • Кріп – 0,5 пучка
  • Олія – ​​3-5 ст. л.
  • Борошно – 3-4 ст. л.

Покрокова інструкція:

  1. Готуємо картоплю: Почистіть картоплю, промийте, залийте холодною водою та відваріть до готовності, злегка підсоливши воду.
  2. Готуємо начинку: В розігрітій сковороді на невеликій кількості олії обсмажте дрібно нарізану цибулю. Потім додайте нарізані гриби та обсмажуйте їх разом з цибулею 5-7 хвилин.
  3. Додаємо зелень: У готову начинку додайте нарізану черемшу (або часник), добре перемішайте та вимкніть плиту.
  4. Пюре з картоплі: Коли картопля звариться, злийте воду та приготуйте пюре, додаючи воду, в якій варилася картопля. Додайте борошно і добре перемішайте.
  5. Формуємо зрази: Присипте руки борошном і сформуйте картопляні зрази. У центр кожного покладіть 1 ст. л. начинки.
  6. Обсмажуємо зрази: Розігрійте сковороду з олією та обжарюйте зрази до золотистої корочки з обох боків.

Ці смачні зрази з грибами підходять для пісного харчування і з легкістю доповнять ваш стіл. Насолоджуйтесь смаком!

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Три найбільш поширені схеми обману покупців у магазинах – може постраждати кожен

Окрім постійного росту цін на більшість товарів, гаманець покупців може страждати ще й від обману…

15/03/2025 23:29
  • Новини

Зберете врожай картоплі раніше за сусідів: ці сорти дозрівають всього за 45-55 днів

Без картоплі не обходиться жодна ділянка. Це обов'язкова культура для багатьох українців. Є різні сорти,…

15/03/2025 22:54
  • Новини

Погода в Україні на неділю, 16 березня

16 березня в центрі, заході та півночі температура різко впаде.

15/03/2025 21:58
  • Новини

Магнітні бурі на неділю, 16 березня 2025 року

Магнітосфера Землі буде знаходитися в збудженому стані: чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня.

15/03/2025 20:54
  • Здоров'я

Як ваші щоденні звички впливають на мозок: 9 речей, яких варто уникати

Деякі звички, які здаються безневинними, насправді можуть мати серйозні наслідки для здоров'я вашого мозку. Від…

15/03/2025 19:31
  • Новини

Чи можна їздити на зимових шинах влітку: роз’яснення та правові аспекти

Водії часто стикаються з питанням: чи можна залишити зимові шини на авто влітку? У цьому…

15/03/2025 18:35