Новини

Найкраще тісто на вареники – ніжне та не рветься: секрет у двох інгредієнтах

Усього парочка кулінарних секретів й тісто на вареники без єдиного яйця вийде еластичним, м’яким та легким у роботі.

Читайте також: Готуємо за рецептами наших читачів: кримськотатарські вареники з м’ясом

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г
  • вода – 250 мл
  • рослинна олія – 2 ст. л.
  • сіль – ½ ч. л.

Приготування:

  1. Почніть з того, що в теплу воду додайте сіль та олію, ретельно перемішайте.
  2. Поступово вводьте борошно, замішуючи тісто.
  3. Обов’язково дайте йому відпочити 20-30 хвилин – це зробить його еластичнішим.
  4. Ключовий момент – додавання олії, яка надає тісту м’якість, а використання теплої води покращує його пластичність.
  5. З такими варениками працювати одне задоволення: вони зберігають форму, не розварюються і залишаються ніжними після приготування.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Українці можуть отримати до 40 тисяч гривень: встигніть подати заявку до початку квітня

Триває онлайн-реєстрація на отримання виплат від відомої міжнародної благодійної організації.

19/03/2025 11:32
  • Новини

Від 13 до 16 тисяч гривень на проживання: хто може отримати грошову допомогу

У Міністерстві соціальної політики розповіли про важливу державну ініціативу з оплати проживання й надання іншої…

19/03/2025 10:47
  • Новини

Продуктові набори від ООН: як отримати гуманітарну допомогу

Українців запрошують отримати безкоштовні продуктові набори. Допомогу надають за підтримки відомої міжнародної організації.

19/03/2025 09:45
  • Новини

Окупанти вдарили «шахедами» по лікарні на Сумщині й ще по кількох областях – зведення 19 березня

Які регіони потрапили під обстріли окупантів у ніч на 19 березня. У Генштабі детально розповіли…

19/03/2025 09:06
  • Новини

Частині українців потрібно терміново звернутися в Пенсійний фонд, інакше пенсії може не бути

Чому частину страхового стажу потрібно обов'язково підтвердити для зарахування і як це зробити правильно.

19/03/2025 08:22
  • Новини

Тато чи папа: як правильно звертатися українською – які форми найбільш популярні

Українська мова має кілька форм звертання до батька. Найпоширеніші - тату, батьку. Однак значна кількість…

19/03/2025 07:38