Новини

Це смачніше за пиріжки: готуємо картопляні зрази, які зметуть зі столу ще гарячими

До речі, така страва ідеально підійде не лише для вечері чи обіду, а й для святкового столу.

Читайте також: Такий обід охолонути не встигне: неймовірно смачна страва з картоплі та капусти – вам сподобається

Інгредієнти:

  • 400 г печериць
  • 2 цибулини
  • 1 кг картопляного пюре
  • 1 склянка пшеничного борошна
  • Рослинна олія для смаження
  • 1 яйце
  • Сіль, перець до смаку

Приготування:

  1. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте її на олії до золотистого кольору.
  2. Додайте до цибулі нарізані печериці, посоліть і поперчіть, смажте до готовності. Начинка готова!
  3. Приготуйте тісто. Відваріть картоплю в підсоленій воді, потім розімніть її до пюре. Додайте яйце, борошно та перець, добре перемішайте до отримання однорідної маси, придатної для ліплення.
  4. Сформуйте зрази, використовуючи картопляне тісто та грибну начинку, і обваляйте їх у сухарях.
  5. Розігрійте сковороду з маслом і обсмажуйте зрази на повільному вогні по 5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.

Усе! Смачна страва готова!

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Пенсії з інвалідності: що змінилося та хто з українців може залишитися без виплат

У 2025 році в Україні змінюються умови отримання пенсій по інвалідності. Хто має пройти повторний…

04/04/2025 08:49
  • Новини

Кількість постраждалих і загиблих унаслідок ворожої атаки на Харків зросла – воєнне зведення 4 квітня

Цієї ночі окупанти атакували кілька областей, зокрема Дніпропетровську, Харківську, Запорізьку, Київську та інші. Представники обласної…

04/04/2025 08:15
  • Новини

Українців запрошують зареєструватись на нову грошову допомогу: як це зробити

Почалася реєстрація для отримання грошової допомоги в межах міжнародного проєкту, спрямованого на покращення умов життя.

04/04/2025 07:29
  • Новини

Свята та народні прикмети 4 квітня – чому сьогодні не можна викидати залишки їжі

4 квітня світ відзначає кілька важливих міжнародних дат. Це день, присвячений захисту безпритульних тварин, підтримці…

04/04/2025 06:31
  • Новини

Які пенсії отримують артисти Павло Зібров, Алла Кудлай і Іван Попович: несподівані цифри

Український співак Павло Зібров розповів, яку пенсію отримує сам, а також розсекретив виплати деяких своїх…

04/04/2025 05:28
  • Новини

Хитрий та цікавий спосіб посіву насіння на грядки – знадобиться столова ложка крохмалю

На які тільки хитрощі не йдуть овочівники, щоб зібрати ранній та рекордний урожай. Сьогодні розповідаємо…

03/04/2025 22:57