Торт «Рафаелло» без випічки за 15 хвилин: найсмачніший та найекзотичніший десерт із звичайних продуктів

До речі, печиво в цьому рецепті не потрібно купувати, вам знадобляться звичайні коржі вафельні.

Читайте також: Незаслужено забутий рецепт 80-х: печемо неймовірно смачний торт «5 ложок»

Інгредієнти:

• 1 упаковка вафельних коржів;
• 300 г крем-сиру;
• 300 мл вершків пожирніше;
• 160 г білого шоколаду;
• 50 г цукрової пудри;
• 50 г кокосової стружки.

Приготування:

1. Насамперед потрібно приготувати крем. Розтопіть білий шоколад на водяній бані або мікрохвильовій печі, потім дайте йому охолонути до кімнатної температури.
2. У глибокій мисці з’єднайте крем-сир, цукрову пудру та розтоплений білий шоколад. Добре збийте всі інгредієнти за допомогою міксера до однорідної консистенції.
3. В окремому посуді збийте холодні вершки до отримання міцних піків. Потім акуратно додайте до вершків раніше приготовлену сирну масу і кокосову стружку, ретельно перемішуючи лопаткою до однорідності.
4. Тепер приступайте до збирання торта: по черзі укладайте вафельні коржі на плоску тарілку, промазуючи кожен кремом. Верхній корж щедро покрийте сирним кремом та присипте кокосовою стружкою. За бажанням, також можна обсипати кокосом бічні сторони торта і прикрасити його цукерками «Рафаелло».

Такий торт готується швидко та не потребує випічки.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Він затьмарить навіть улюблений «Наполеон»: готуємо приголомшливий торт “Ледарка”
• Мінімум інгредієнтів, максимум смаку: готуємо торт «Сладкий» із 4 інгредієнтів