Раніше ми давали рецепт торту «Три склянки» без ваг та дорогих інгредієнтів.
Закусочний торт із вафельних коржів – це чудова альтернатива традиційним салатам на святковому столі. Страва не лише гарно виглядає, а й зручна у подачі: нарізавши торт на порційні шматочки, кожен гість легко зможе покласти собі частинку на тарілку. Головне, що це не лише красиво, а й дуже смачно!
Інгредієнти:
- вафельні коржі;
- банка рибних консервів (сардини або скумбрії);
- 3 яйця;
- 1 морква;
- 2 маринованих огірочки;
- кріп;
- твердий сир – 180–200 г;
- майонез – за смаком.
Приготування:
Підготовка інгредієнтів:
Заздалегідь відваріть моркву та яйця. Після охолодження очистіть їх і підготуйте для подальшого приготування.
Формування торта:
- На сервірувальну тарілку покладіть перший вафельний корж. Зробіть на ньому тоненьку сітку з майонезу.
- На корж викладіть розім’яті виделкою рибні консерви.
Додаємо шари:
- Накрийте другим вафельним коржем, змастіть його майонезом. Наступним шаром викладіть натерту на дрібній тертці моркву (за бажанням додайте до неї зубчик часнику для аромату).
- Знову накрийте коржем, змастіть майонезом і викладіть шар дрібно нарізаних маринованих огірків, змішаних із подрібненим кропом.
Завершення торта:
- Наступний корж посипте натертими яйцями, змастіть майонезом і накрийте черговим вафельним коржем.
- Змастіть верхівку торта майонезом і рівномірно посипте натертим твердим сиром.
Пропитка:
Поставте готовий закусочний торт у холодильник на кілька годин для просочення. Це дозволить йому стати ще більш соковитим та ніжним.
Смачного! Здивуйте своїх рідних і гостей цією незвичайною закускою, яка неодмінно стане родзинкою вашого столу. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся смаком!
Вас також можуть зацікавити новини:
