Новини

В Україні заборонили пальмову олію в дитячому харчуванні та молочних продуктах: що зміниться?

Раніше ми писали, що уряд затвердив новий список товарів, які не можна обміняти чи повернути.

В Україні офіційно заборонено використання пальмової олії в дитячому харчуванні, молочних продуктах та кондитерських виробах. Президент Володимир Зеленський підписав законопроєкт №5148, який передбачає поступове впровадження змін у виробництві цих товарів. Нові правила набудуть чинності через рік, що дає виробникам час адаптувати рецептуру. Продукти, виготовлені за старими нормами, можуть залишатися на ринку до завершення терміну придатності.

Деталі нового закону

Закон встановлює заборону на пальмову олію в традиційних молочних продуктах, дитячому харчуванні та сумішах, а також кондитерських виробах, включаючи печиво, тістечка, шоколад і морозиво. Інші продукти з пальмовою олією мають маркуватися для інформування споживачів. Також вводяться обмеження на трансжири — не більше 2 г на 100 г жиру.

Наслідки для цін і здоров’я

За словами експертів, через зміну інгредієнтів собівартість таких продуктів зросте, що позначиться на кінцевій ціні. Пальмова олія часто використовується через її дешевизну: вона коштує майже вдвічі менше, ніж натуральні жири. Її заміна зробить продукти безпечнішими, але дорожчими.

Ризики для здоров’я

Заборона обґрунтовується численними дослідженнями, які підтверджують шкоду пальмової олії, особливо після її гідрогенізації, що утворює небезпечні трансжири. За даними ВООЗ, регулярне споживання трансжирів підвищує ризик серцево-судинних захворювань, діабету та раку, спричиняючи щорічно до 500 тисяч смертей у всьому світі. Пальмова олія популярна в промисловому виробництві через дешевизну та тривалий термін зберігання, тому відмовитися від неї добровільно виробники не готові.

Вас також можуть зацікавити новини:

Метки: заборона кондитерські вироби пальмова олія продукти

Новое на сайте

  • Статті

Які існують способи буріння свердловин

Буріння водяної свердловини – важливий етап у забезпеченні надійного водопостачання. Правильний вибір методу буріння може…

12/11/2024 23:49
  • Новини

Приховані ризики: чи можна підхопити хворобу через одяг із секонд-хенду

Різні люди мають свої причини купувати вживаний одяг. Від банальної нестач коштів на нові речі…

12/11/2024 23:24
  • Новини

Всього кілька листочків і ваша картопля зберігатиметься до весни: секретний прийом дачників

Зберігання картоплі – це важливий захід, який стосується багатьох українців та не лише овочівників. Адже…

12/11/2024 22:54
  • Новини

Погода в Україні на середу, 13 листопада

 13 листопада очікуються дощі з мокрим снігом переважно к західних областях України.

12/11/2024 22:26
  • Новини

Магнітні бурі на середу, 13 листопада 2024 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

12/11/2024 21:36
  • Статті

Небезпечна пневмонія: як вберегтися людям старшого віку

Якщо вам більше 60 років, то пневмонія може бути дуже непростим випробуванням для організму.

12/11/2024 20:39