Такий салат підійде і для святкового столу, і для буденного. Ваші гості точно запитуватимуть рецепт.
Раніше ми розповідали, як приготувати салат “Вінегрет” з незвичайним інгредієнтом.
Інгредієнти:
- 500 г курячого серця;
- 170 г твердого сиру;
- 75 цибулі;
- 4 курячі яйця;
- 1 пучок зелені;
- 30 г оцту 9%;
- 3-4 ст. л. майонезу.
Приготування:
- Відваріть курячі серця в підсоленій воді. Дайте охолонути і наріжте на четвертинки.
- Почистіть цибулю і наріжте невеликими шматочками, відправте в окріп на 15 хвилин.
- Приготуйте для цибулі маринад. Візьміть 100 мл води та 30 г оцту, перемішайте та залийте цибулю.
- Хай маринується 25 хвилин.
- Після цього злийте маринад.
- Натріть сир на тертці, дрібно наріжте зелень та відварені яйця
- Змішайте всі продукти та додайте майонез.
Салат готовий! Смачного!
Читайте також: