Новий та швидкий спосіб приготування: шарлотка з яблуками на сковороді

Шарлотка з яблуками на сковороді

Щоб приготувати смачну шарлотку, не обов’язково користуватися духовкою. У сковороді теж можна приготувати ароматний і пишний пиріг.

Раніше ми розповідали, як приготувати пиріг із сухого тіста.

Інгредієнти

Яблука – 2-3 шт., яйця – 3 шт., цукор – 150 г, цукор ванільний – 10 г, борошно – 120 г, розпушувач – 1 чайна ложка, вершкове масло – 20 г, олія – 1 чайна ложка.

Приготування

• Яблука наріжте скибочками. Яйця збийте з цукром та ванільним цукром за допомогою міксера в густу і пишну піну. На це піде 5-6 хвилин.

• Борошно просійте і змішайте з розпушувачем. Поступово всипте сухі інгредієнти до яєць, перемішайте до однорідності.

• Сковороду з товстим дном ретельно змастіть вершковим маслом та олією. Викладіть яблука, залийте тістом.

• Накрийте кришкою сковороду. Готуйте шарлотку на мінімальному вогні 30-35 хвилин.

Читайте також:

• Пікантний пиріг з грибами: рецепт смачної домашньої випічки
• Найніжніший, смачний та соковитий пиріг з яблуками на невидимому тісті: готувати одне задоволення