Для цього рулету потрібні лаваш, крабові палички, яйця, сирок та майонез чи сметана.
Раніше ми розповідали, як приготувати штрудель з лаваша.
Інгредієнти:
- 1 лист лаваша (80 г);
- 3 варені яйця;
- 2-3 свіжі огірки;
- 140 г крабових паличок;
- 40-50 г майонезу або сметани;
- 2 плавлені сирки;
- сіль та перець – за смаком.
Приготування:
Приготувати цей рулет – найпростіше.
- Спершу приготуйте начинку. Натріть сирок на дрібній тертці та змішайте з майонезом. За смаком посоліть та поперчіть.
- Лист лаваша рівномірно змастіть сирком з майонезом, другим шаром натріть зверху огірки, потім шар з яєць, їх теж потрібно натерти на тертці і верхній шар – крабові палички, теж натерті на тертці.
- Лаваш скрутіть у рулет і дайте йому настоятися в холодильнику. Наріжте порційними шматочками та подавайте до столу.
Читайте також: