В Україні різко зросли ціни на огірки. Тепер їхня оптова вартість коливається від 45 до 60 гривень за кілограм — і це найвища ціна за останні сім років.
Про це повідомили аналітики EastFruit.
Раніше ми розповідали, що в Україні подорожчає популярна крупа.
Ціни на огірки цього року — удвічі більші за минулорічні, коли погодні умови були сприятливішими для їх вирощування.
Причин зростання цін на огірки у 2024 році кілька:
- скорочення пропозиції — через несприятливі погодні умови в продажу майже немає огірків, вирощених у відкритому ґрунті. Тепличні овочі також почали надходити в продаж у меншій кількості, оскільки зниження середньодобових температур уповільнило їхнє дозрівання та вибірку;
- зростання попиту — пропозиція не може задовольнити попит і споживачі намагаються придбати овочі, поки вони є у продажу, що також сприяє зростанню цін;
- сезонність — оскільки восени завершується сезон вирощування огірків у відкритому ґрунті, також підвищується їхня ціна.
При цьому гравці ринку не відкидають ймовірності подальшого подорожчання огірків цього року.
Вас також можуть зацікавити новини:
