Коли треба швидко приготувати вечерю та нагодувати сім’ю: і м’ясо, і овочі підуть у хід

Овочеве рагу з котлетками

Інгредієнти

Картопля
Болгарський перець
Кабачок
Цибуля
Майонез/сметана/йогурт – 2 ст.л. – Можна не додавати
Курячий фарш (можна будь-який інший) – 450 гр.
Часник
Спеції: паприка, гострий перець, суш. часник, сіль
Зелень

Приготування

• Нарізаємо всі овочі, можна взяти будь-які: картопля, перець, кабачок і цибуля.
• Додаємо спеції, олію, майонез, сметану або йогурт, перемішуємо.
• Перекладаємо на лист і відправляємо в духовку при 220 гр. на 30 хвилин.
• У фарш додаємо натерті цибулю та часник, спеції, перемішуємо.
• Формуємо котлетки та викладаємо поверх овочів. У духовку на 20-25 хвилин за 220 градусів.
• Трохи зелені і можна подавати.

Котлети соковиті, ніжні – дуже смачно, обов’язково спробуйте приготувати!