Четвер, 3 Жовтня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяЗа вуха не відтягнеш: найніжніші та найсмачніші рогалики - таких у магазині...

За вуха не відтягнеш: найніжніші та найсмачніші рогалики – таких у магазині точно не знайдете

Этот материал также доступен на русском языке
З цим рецептом впорається навіть господиня-початківець, найпростіші інгредієнти і ціла гора смачних рогаликів до чаю готова. Записуйте рецепт, а краще – одразу приготуйте!

Для начинки можна використовувати повидло, варення, сир або варене згущене молоко.

Раніше ми розповідали, як приготувати печиво на кефірі.

Інгредієнти:

  • 200 г сметани;
  • 200 г вершкового масла;
  • 400 г борошна;
  • 100 г цукру;
  • ¼ ч. л. солі;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • варення;
  • цукрова пудра.

Приготування:

  1. Візьміть вершкове масло, воно має бути розм’якшеним, змішайте його зі сметаною, додайте соду.
  2. Додайтеборошно і замісіть еластичне тісто. Відправте у холодильник на 15 хвилин.
  3. Тісто, що вийшло, розділіть на дві частини і кожну розкачайте в тонкий пласт і наріжте на трикутники. На широку частину викладіть варення та сформуйте рогалик.
  4. Застеліть лист пергаментним папером і викладіть рогалики. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
  5. Готові рогалики посипте цукровою пудрою.

Приємного чаювання!

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні