Новини

Ця закуска сподобається всім членам сім’ї та стане незамінною на вашому столі

Раніше ми давали смачнезний рецепт салату на зиму – кабачки по-корейськи.

Врожай кабачків цього літа видався дуже славний. Можна приготувати багато різних смачних страв із кабачків. Якщо не знаєте, чого ще смачненького приготувати з них, рекомендуємо звернути увагу на рецепт кабачків в горіховому соусі. Ця смачна закуска стане незамінною на вашому столі.

Інгредієнти:

    • 1 великий або 2 маленькі кабачки;
    • 100 г волоських горіхів;
    • 2-3 зубчики часнику;
    • великий пучок петрушки;
    • 1 ст. л. лимонного соку;
    • сіль та перець за смаком;
    • олія для смаження.

Приготування:

  1. Кабачок нарізати великими шматочками. На сковороді добре розігріти олію та обсмажити кабачок до рум’яного кольору. Можна й не сильно смажити, а лише припустити, щоб був не сирий.
  2. Поки кабачок смажиться, готуємо заправку: волоські горіхи подрібнити, можна блендером,  додати 2-3 зубчики вичавленого часнику, нарізати великий пучок петрушки, 1 ст. л. лимонного соку, сіль та перець за смаком.
  3. Все перемішати разом із готовими кабачками.

Виходить дуже смачно, корисно та дієтично, незважаючи на процес обсмажування. Салат можна з’їсти як самостійну страву, цілком собі гідну пісну вечерю. А можна подати зі шматочком м’яса.

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Кабачковий пиріг з невидимого тіста: такої смакоти ви ще не куштували

Новое на сайте

  • Новини

Хитрий та цікавий спосіб посіву насіння на грядки – знадобиться столова ложка крохмалю

На які тільки хитрощі не йдуть овочівники, щоб зібрати ранній та рекордний урожай. Сьогодні розповідаємо…

03/04/2025 22:57
  • Новини

Погода в Україні на п’ятницю, 4 квітня

4 квітня очікується погода без опадів, у південних областях - місцями дощі.

03/04/2025 22:40
  • Новини

Магнітні бурі на п’ятницю, 4 квітня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

03/04/2025 22:16
  • Статті

Що таке Похвала Пресвятої Богородиці: історія святкування

Цього дня прийнято звертатися з молитвою до Діви Марії та просити захисту та заступництва у…

03/04/2025 21:39
  • Новини

Пенсіонери із 9 областей зможуть отримати доплату до пенсії у розмірі до 3250 гривень: що для цього потрібно

2025 року українські пенсіонери зможуть отримати нову фінансову допомогу, яку здійснить Міністерство соціальної політики разом…

03/04/2025 20:52
  • Статті

Скільки порошку сипати у пральну машину

Якість прання залежить від забрудненості білизни, і від прального засобу. Скільки порошку треба, щоб ваша…

03/04/2025 19:51