Новини

Вам потрібна склянка кефіру та фарш: найкращий рецепт лінивих пиріжків на сковороді

Приготувати смачні пиріжки за мінімальну кількість часу і навіть духовка не знадобиться! Пропонуємо сьогодні приготувати смачні м’ясні пиріжки на кефірі.

Раніше ми розповідали, як приготувати смачне печиво на сковороді.

Інгредієнти:

  • фарш (будь-який) – 300 г;
  • зелена цибуля – пара гілочок;
  • цибуля – 2 шт;
  • кефір – 300 мл;
  • яйця – 1 шт;
  • борошно – 250 г;
  • сіль – 1 ч. л без гірки;
  • цукор – 1 год. л;
  • розпушувач тіста – 10 г;
  • олія – 50 мл.

Приготування:

  1. Фарш обсмажуємо на олії до напівготовності.
  2. Додаємо до фаршу дрібно нарізану цибулю і смажимо до готовності. Наприкінці солимо і перчимо.
  3. У глибоку миску вбиваємо 1 яйце, додаємо сіль, цукор та кефір, розмішуємо до однорідності.
  4. Додаємо в тісто борошно, що просіює, і розпушувач. Вимішуємо все віночком, щоб не було грудочок.
  5. У готове тісто додаємо обсмажений фарш з цибулею та нарізану зелену цибулю (можна також використовувати іншу зелень). Ретельно все перемішуємо.
  6. Розігріваємо сковороду з олією, ложкою викладаємо тісто, як на оладки. Обсмажуємо ліниві пиріжки з двох боків до золотистості на середньому вогні.
  7. Готові пиріжки виймаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир.

Вас також можуть зацікавити новини:

Найсмачніше вівсяне печиво із секретним компонентом: у магазині такого точно не знайдете

Нульовий кредит на сонячні станції: що змінилося за умов, які пропонують банки (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Хитрий та цікавий спосіб посіву насіння на грядки – знадобиться столова ложка крохмалю

На які тільки хитрощі не йдуть овочівники, щоб зібрати ранній та рекордний урожай. Сьогодні розповідаємо…

03/04/2025 22:57
  • Новини

Погода в Україні на п’ятницю, 4 квітня

4 квітня очікується погода без опадів, у південних областях - місцями дощі.

03/04/2025 22:40
  • Новини

Магнітні бурі на п’ятницю, 4 квітня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

03/04/2025 22:16
  • Статті

Що таке Похвала Пресвятої Богородиці: історія святкування

Цього дня прийнято звертатися з молитвою до Діви Марії та просити захисту та заступництва у…

03/04/2025 21:39
  • Новини

Пенсіонери із 9 областей зможуть отримати доплату до пенсії у розмірі до 3250 гривень: що для цього потрібно

2025 року українські пенсіонери зможуть отримати нову фінансову допомогу, яку здійснить Міністерство соціальної політики разом…

03/04/2025 20:52
  • Статті

Скільки порошку сипати у пральну машину

Якість прання залежить від забрудненості білизни, і від прального засобу. Скільки порошку треба, щоб ваша…

03/04/2025 19:51