Раніше ми пропонували найпростіший і доступніший рецепт неймовірно смачного десерту на основі кефіру.
Тортик виходить просто неймовірним! Смачний, вологий та такий шоколадний!
Інгредієнти:
- Борошно – 2,5 склянки;
- цукор – 2 склянки;
- какао-5 с/л;
- розпушувач -1 ч/л;
- сода -1 ч/л;
- ванілін;
- щіпка солі;
- яйця – 2 шт;
- молоко – 1склянка;
- окріп -1 склянка;
- олія – трохи більше півсклянки.
Приготування:
- Змішуємо всі сухі компоненти (борошно, цукор, какао, розпушувач, сода, ванілін, сіль).
- Особливо в іншій мисці змішуємо всі рідкі компоненти (яйця, молоко, окріп, олія).
- У два прийоми вливаємо рідку суміш у суху і все добре перемішуємо, щоб тісто стало однорідним. Потрібно все добре і довго перемішати.
- Вливаємо тісто в лист, попередньо встелявши дно листа пергаментом. Ставимо в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин, випікаємо до сухого сірника.
Верх торта можна полити будь-якою шоколадною глазур’ю. Рецепт приготування шоколадної глазурі з какао дуже простий.
Інгредієнти
-
- цукор – ½ склянки;
- Якао – 3 ст. л.;
- Молоко – 3 ст. л.;
- вершкове масло – 30 г.;
Приготування шоколадної глазурі з какао
Змішати в ємності цукор, какао та молоко і варити, поки не з’являться перші бульбашки. Вимкнути плиту. Як тільки суміш трохи охолоне, потрібно додати вершкове масло|мастило|. Щоб глазур вийшла ніжнішою, можна збити її міксером.
Буде дуже смачно!
Вас також можуть зацікавити новини:
