Сирні кульки – смачна закуска, яку можна подати під будь-який напій та для будь-якого святкування. Сьогодні пропонуємо приготувати найпростіший варіант цієї страви. Для цього вам знадобиться лише три інгредієнти.
Раніше ми розповідали рецепти трьох салатів із простих інгредієнтів.
Інгредієнти:
- пшеничне борошно — 3 ст. л.;
- твердий сир — 300 г;
- куряче яйце — 3 шт.;
- сіль — на ваш смак;
- олія або кулінарний жир для смаження.
Приготування:
- Натріть сир на дрібній тертці.
- Акуратно перемішайте сир, яйця та борошно.
- Сирну масу, що вийшла, поділіть на шматочки. Для зручності можна використовувати чайну ложку. Зі шматочків сформуйте невеликі кульки приблизно одного діаметра.
- Обвалюйте ваші сирні кульки в борошні (надлишки борошна струсіть) і розкладіть їх на дошці.
- На сковороду додайте більше кулінарного жиру або рослинної олії і добре розігрійте його. Обсмажте сирні кульки до золотистої скоринки.
- Викладіть кульки на паперові рушники, щоб зайвий жир стік.
Вас також можуть зацікавити новини:
Умови виходу на пенсію змінять: що потрібно знати майбутнім пенсіонерам
Влада хоче зібрати з українців сотні мільярдів: які податки планують підвищити (відео)
