Класичний рецепт вінегрету із секретним інгредієнтом: такий салат ви точно ще не їли

Але якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачний вінегрет, цей незвичайний інгредієнт вам точно допоможе. Досвідчені господині просто впевнені у цьому.

Раніше ми розповідали, як зробити вінегрет ще смачніше.

Нагадаємо, що класичний рецепт вінегрету складається з таких інгредієнтів:

• 2 великі буряки або 3 середні;
• 1 велика морква;
• 3 середні бульби картоплі (потрібний сорт, який не розварюється);
• 5-6 маринованих або солоних огірків;
• 1 банку консервованого горошку;
• олія високої якості;
• сіль.

Овочі потрібно відварити до повної готовності. Очистити шкірку та нарізати на кубики однакового розміру.

Аналогічно нарізати огірки та додати разом із горошком до інгредієнтів. Заправити олією та посолити за смаком.

І тепер щодо таємного інгредієнта, то це звичайне молоко з цукром. Ні, багато молока лити у вінегрет не потрібно, достатньо 1 столової ложки молока, яке потрібно підсолодити 1 чайною ложкою цукру.

Завдяки молоку вінегрет набуває особливого відтінку смаку та цікавого солодкого присмаку.

Також додавання молока забезпечує салату особливу соковитість.