Середа, 1 Лютого, 2023
ГоловнаНовиниЦей день в історії: 20 січня – День Автономної Республіки Крим та...

Цей день в історії: 20 січня – День Автономної Республіки Крим та Всесвітній день поціновувачів сиру

Этот материал также доступен на русском языке
20 січня – 20-й день року за григоріанським календарем. До кінця року лишається 345 днів.

День Автономної Республіки Крим

20 січня відзначається День АР Крим. Пов’язана ця подія із проведенням референдуму щодо створення Автономної Республіки Крим у складі України 1991 року. На це тоді погодились 93% мешканців півострова. З 2014 року АР Крим – тимчасово окупована територія, тому вона позбавлена всіх повноважень, які надає українська автономія. Але Крим обов’язково повернеться до складу України. Адже всі чинні протоколи світу свідчать про те, що Крим є частиною нашої держави.

День поціновувачів сиру: цікаві факти про сир

20 січня відзначається День поціновувачів сиру. Людину, яка шалено любить сир, називають «турофіл». Коли і як з’явився перший сир, точно не знає ніхто.

Відомо, що на територіях Єгипту та стародавньої Месопотамії люди вміли робити його вже тисячі років тому: сліди цього продукту виявлені в єгипетських пірамідах часів першої династії (3000—2800 до н.е.). Давньогрецький поет Гомер у «Одіссеї» описав, як виготовляли сир. Він був важливою складовою торгівлі у стародавніх греків і римлян. Скільки молока потрібно, щоб виготовити 1 кг сиру? У середньому— 10 літрів, залежно від виду та рецептури. Виготовляти сир у комерційних цілях одними з перших почали голландці. Вони робили великі кола сиру ще в XIV ст. За даними Вікіпедії, найбільше в ЄС і США. Багато сирів родом із Франції, Німеччини, Італії, Нідерландів.

За даними Міжнародної федерації виробників молока, у світі існує близько 500 видів і комбінацій сирів. Деякі класифікації налічують понад тисячу. Один із найпопулярніших — італійська моцарелла, яка широко використовується в кулінарії, зокрема для піци.

Що сталося в Україні та світі 20 січня?

  • 1265 – граф Лестерський вперше скликає на сесію англійський парламент;
  • 1633 – 68-річний італійський фізик Галілео Галілей відправляється з Флоренції до Риму, де на нього чекав суд інквізиції;
  • 1661 – у Львові створюють університет Казимира (сьогодні – Львівський національний університет імені Івана Франка);
  • 1918 рік – у Києві відкривається всеукраїнський церковний собор;
  • 1943 – у Вінніпезі (Канада) виходить перший номер газети “Українське слово”;
  • 1945 – у Вашингтоні проходить інавгурація Франкліна Рузвельта, обраного президентом США на четвертий термін;
  • 1946 рік – президент США Гаррі Трумен створює Центральну розвідувальну групу (ЦРУ);
  • 1946 рік – Шарль де Голль подає у відставку з посади глави уряду;
  • 1958 рік – у Лондоні починають працювати перші поліцейські з радарами для визначення порушників швидкості руху на дорогах;
  • 1961 рік – 44-річний демократ Джон Фіцджеральд Кеннеді стає 35-м президентом США, він був наймолодшим серед своїх попередників і першим католиком на цій посаді;
  • 1969 рік – республіканець Річард Ніксон стає 37-м президентом США;
  • 1972 рік – починається друга хвиля арештів дисидентів в Україні;
  • 1980 рік – президент США Джиммі Картер оголошує бойкот Олімпійських ігор у Москві;
  • 1990 рік – “чорний січень”: у ніч з 19 на 20 січня за вказівкою президента СРСР Михайла Горбачова, радянська армія нападає в Баку на беззбройних людей, під час цього нападу гине понад 150 осіб та поранено 100;
  • 1991 рік – у Кримській області УРСР проходить Всекримський референдум про відновлення Кримської АРСР, результати якого визнала Україна;
  • 2002 рік – пісня “My Sweet Lord” Джорджа Гаррісона знову підкорює чарти, це сталося через 31 рік після першої появи на вершині рейтингу;
  • 2017 рік – 45-м президентом Сполучених Штатів стає Дональд Трамп.

Нове на сайті