Новини

Коли зелень на шкоду: кому небезпечно їсти петрушку та кріп?

Продукти, що мають зелену пігментацію, на кшталт петрушки, цибулі та шпинату, рекомендовані до вживання майже всім через високий вміст аскорбінової кислоти та вітамінів групи A, B, K. Але є винятки.

Харчові волокна, що містяться в цих продуктах, уповільнюють всмоктування рідин, холестерину та вуглеводів організмом. Тому ці продукти вважаються дієтичними.

До групи тих, кому зелень протипоказана, належать алергіки: для них вживання петрушки, кропу або зеленої цибулі може стати останнім.

Не варто вживати ці продукти тим, хто має харчову непереносимість. Хороша новина для цієї категорії людей полягає в тому, що непереносимість проходить приблизно через півроку. Після цього продукти знову можна повертати до раціону.

Негативні наслідки вживання зелені у вигляді нападів також очікують на тих, у кого є гастрит, виразка, панкреатит, сечокам’яна хвороба.

Вагітним жінкам слід мінімізувати вживання зелені. В якості альтернативи лікарі рекомендують піддавати зелень термічній обробці, щоб знешкодити продукти і при цьому отримати всі необхідні вітаміни та корисні речовини.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чому не можна молоду картоплю їсти без кропу.

Новое на сайте

  • Новини

Стартує прийом заявок на отримання новорічних подарунків поштою для дітей

Фінансовий ліміт на один подарунок становить 1500 грн. Фото листів будуть публікуватися на сторінці фонду…

22/11/2024 10:53
  • Статті

Ефективне використання перев’язувальних матеріалів та бинтів

Використання перев'язувальних матеріалів, бинтів та ранозагоювальних засобів є важливою частиною медичної практики та першої допомоги.…

22/11/2024 10:25
  • Новини

Про це знають не всі: які пільги та доплати належать дітям війни в Україні

Деякі українці, які постраждали через війну, можуть розраховувати на певні пільги від держави.

22/11/2024 09:46
  • Новини

Є 10 днів: кому із пенсіонерів потрібно надати персональні дані, інакше виплат не буде

Пенсіонери мають низку обов’язків перед Пенсійним фондом України. Невчасне інформування про зміни у вашому житті…

22/11/2024 08:56
  • Новини

У наслідок ворожої атаки на Суми є загиблі і поранені – воєнне зведення 22 листопада

На місці події працюють екстрені служби, які надають всю необхідну допомогу постраждалим. Також тривають аварійно-рятувальні…

22/11/2024 08:25
  • Новини

Оголошено про нову грошову допомогу: встигніть подати заяву

Розмір допомоги сягає 5000 гривень на кожного члена родини.

22/11/2024 07:36