Новини

Коли зелень на шкоду: кому небезпечно їсти петрушку та кріп?

Продукти, що мають зелену пігментацію, на кшталт петрушки, цибулі та шпинату, рекомендовані до вживання майже всім через високий вміст аскорбінової кислоти та вітамінів групи A, B, K. Але є винятки.

Харчові волокна, що містяться в цих продуктах, уповільнюють всмоктування рідин, холестерину та вуглеводів організмом. Тому ці продукти вважаються дієтичними.

До групи тих, кому зелень протипоказана, належать алергіки: для них вживання петрушки, кропу або зеленої цибулі може стати останнім.

Не варто вживати ці продукти тим, хто має харчову непереносимість. Хороша новина для цієї категорії людей полягає в тому, що непереносимість проходить приблизно через півроку. Після цього продукти знову можна повертати до раціону.

Негативні наслідки вживання зелені у вигляді нападів також очікують на тих, у кого є гастрит, виразка, панкреатит, сечокам’яна хвороба.

Вагітним жінкам слід мінімізувати вживання зелені. В якості альтернативи лікарі рекомендують піддавати зелень термічній обробці, щоб знешкодити продукти і при цьому отримати всі необхідні вітаміни та корисні речовини.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чому не можна молоду картоплю їсти без кропу.

Новое на сайте

  • Новини

Олександрійське тісто для пасок: спробуєте раз і пектимете так постійно – ідеальний рецепт

Паски з такого тіста виходять неймовірно повітряними, ароматними та смачними.

02/04/2025 04:44
  • Статті

Автоматичний полив: як полегшити догляд за рослинами та ділянкою завдяки технологіям

Сучасні технології допомагають значно спростити догляд за рослинами та садовою ділянкою.

01/04/2025 23:44
  • Новини

Так інжир вирощують одиниці – секретний прийом від садівника із Прикарпаття: врожай рекордний

Інжир - це екзотична рослина, яка вже встигла прописатися на ділянках багатьох українців, проте у…

01/04/2025 22:56
  • Статті

Як виростити чайний гриб: покрокова інструкція

Багато хто любить чайний гриб. Напій з чайного гриба насправді є чайним квасом.

01/04/2025 21:35
  • Статті

Боляче сидіти: в чому небезпека?

Якщо вас почали турбувати важкість, свербіж та печіння в ділянці заднього проходу, позбавтеся недоречної сором'язливості…

01/04/2025 20:59
  • Статті

Вводяться нові правила оплати лікарняних – що треба знати

З 4 квітня українців, які працюють, чекають важливі зміни. Тепер лікарняні будуть виплачувати по-новому.

01/04/2025 17:58