Середа, 25 Травня, 2022
ГоловнаДомашня енциклопедіяКвас: швидкий і легкий рецепт смачного літнього напою

Квас: швидкий і легкий рецепт смачного літнього напою

Этот материал также доступен на русском языке
Немає нічого кращого в спеку випити прохолодну склянку квасу, що бадьорить!

Його дуже легко приготувати вдома самому та відчути приємну свіжість.

Що потрібно?

  • 5 літрів холодної води
  • 2 столові ложки цикорію (звичайного, без будь-яких добавок смакових)
  • чайну ложку лимонної кислоти
  • 650 гр цукру

Приготування

  • Все з’єднуємо і ставимо на вогонь, щоб закипів склад.
  • Як закипить, відключаємо та залишаємо охолоджуватися до температури парного молока.
  • Засипаємо півпачки дріжджів (сафт момент, 11-грамова)
  • Даємо постояти години 3-4, щоб з’явилася піна.

Після того, як з’явилася піна, пробуємо на смак, а потім розливаємо в тару і ставимо в холодильник для охолодження.

Освіжаючий напій готовий.

Нове на сайті