Ціни на мед цього року значно зросли – на 50-100 грн за кілограм, більше чи менше залежно від сорту, і, найімовірніше, знижуватися вже не будуть.
Роздрібні ціни на сортові види меду – з липи та білої акації – нині сягають 200-300 грн за кілограм. Мед із соняшнику, який вважається недорогим і ще торік коштував по 100 грн за кілограм, зараз коштує вже 130-150 грн за кіло.
Властиво, на такі ціни вплинули складні погодні умови, подорожчання бджолопакетів і реманенту, зростання видатків на утримання пасіки.
Як відзначив засновник ТМ «Знатний мед» бджоляр Валерій Курейко, цього року практично не було травневого меду, акацієвого меду зібрано на 30-40% менше, а липовий мед у деяких регіонах було складно зібрати то через дощі, то через спеку. Тому ризики натрапити на фальсифікат замість меду зараз набагато вищі, ніж зазвичай.
Джерело: Аgronews.ua
