Субота, 2 Листопада, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяНавіть замішувати тісто не потрібно: готуємо ліниві пельмені за лічені хвилини

Навіть замішувати тісто не потрібно: готуємо ліниві пельмені за лічені хвилини

Этот материал также доступен на русском языке
Пельмені за цим рецептом виходять нітрохи не гіршими, ніж за класичним, проте готуються набагато швидше.

Далеко не завжди є час для приготування улюблених страв, але благо існує безліч спрощених рецептів. Спробуйте приготувати ліниві пельмені – смак той самий, але менш часвитратно. І навіть тісто вимішувати не доведеться!

Раніше ми розповідали, як приготувати гору чебуреків за 10 хвилин.

Інгредієнти:

  • Фарш – 500 г.
  • Цибуля – 2 шт. (250 г)
  • Яйце – 2 шт.
  • Вода чи молоко – 3 ст. л.
  • Сіль, мелений перець – до смаку
  • Борошно – кілька столових ложок
  • Чорний перець горошком – 8-10 шт.

Приготування:

  1. Цибулю дрібно наріжте.
  2. Додати подрібнену цибулю до фаршу, посоліть і поперчіть її. Добре перемішайте.
  3. З фаршу сформуйте невеликі кульки.
  4. Яйця збийте із сіллю та перцем, додайте воду або молоко.
  5. Кожну кульку з фаршу зануріть спочатку у збиті яйця, а потім обваляйте у борошні. Таку процедуру повторіть два-три рази.
  6. Готові кульки відваріть як звичайні пельмені у підсоленій воді. Подавати можна зі сметаною або дрібнонарізаною зеленню.

Вас також можуть зацікавити новини:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні