Вівторок, 5 Листопада, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяСоковиті котлети без грама м'яса: гарбуз чудово замінить і яловичину, і свинину

Соковиті котлети без грама м’яса: гарбуз чудово замінить і яловичину, і свинину

Этот материал также доступен на русском языке
Гарбузові котлети – це швидко, оригінально та дуже смачно!

Щоб приготувати смачні котлети, не обов’язково використовувати м’ясо. Пропонуємо приготувати їх із сезонного овоча – гарбуза. Гарбузові котлети вийдуть дуже смачними та соковитими!

Раніше ми розповідали, як приготувати котлети з кабачків.

Інгредієнти:

  • Гарбуз мускатний – 500 г
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Манна крупа – 4 ст. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Панірувальні сухарі – 100 г
  • Сіль – за смаком
  • Рослинна олія – ​​50 мл

Приготування:

  1. Гарбуз чистимо й тремо в миску на велику тертку.
  2. Вбиваємо до гарбуза яйця і добре розмішуємо.
  3. Всипаємо в миску манну крупу, цукор, сіль, більшу частину панірувальних сухарів і перемішуємо до однорідності.
  4. Формуємо з маси невеликі круглі котлети.
  5. Паніруємо котлети в решті панірувальних сухарів і обсмажуємо їх на розігрітій з олією сковороді на помірному вогні з двох сторін до золотистого кольору.

Вас також можуть зацікавити новини:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні