Домашня енциклопедія

Господарська кулінарна скарбничка: чому не варто виливати картопляний відвар, чим розрізати пиріг на коржі

Наша господарська кулінарна скарбничка допоможе впоратися.

Як знежирити суп або бульйон

Якщо приготовлений суп або бульйон виявився жирним, його надлишки можна видалити за допомогою кількох шматочків льоду та паперового рушника. Загорніть лід в рушник і зберіть жир з поверхні – лід притягує до себе жир, як магніт.

Без вагів на базар

Майте на увазі, середнього розміру помідор, яблуко, картоплина, огірок важать приблизно однаково – близько 100 г. Морква, цибулина – 75 г, качан білокачанної капусти – 1500 г, цвітної – 750 г, яйце без шкаралупи – 43 г.

Як розрізати пиріг на коржі?

Якщо потрібно розрізати пиріг на коржі, щоб прошарувати їх кремом, а під рукою немає спеціальної струни, потрібно взяти товсту нитку або зубну нитку, зробити на пирозі насічки, по яких має пройти розріз. Ниткою охопіть пиріг і починайте схрещувати кінці нитки. Акуратно потягніть їх у різні боки. Пиріг розріжеться на рівні кола.

Не виливайте воду з-під картоплі

Не виливайте воду, в якій варилася картопля. Покладіть у неї шматочок фольги і опустіть туди срібні столові прилади або інші вироби зі срібла. Через 5 хвилин вони заблищать, як нові.

Метки: копилка

Новое на сайте

  • Новини

Всі сусіди будуть заздрити – ось що потрібно додати у воду під час миття вікон: результат вас просто вразить

Саме час зайнятися генеральним прибиранням перед зимою. Вимити вікна від літнього пилу та бруду, щоб…

27/09/2024 23:55
  • Новини

Погода в Україні на суботу, 28 вересня

Чи буде в суботу тепло чи готуватись до дощів? Що кажуть синоптики.

27/09/2024 23:26
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 28 вересня

Чи буде геомагнітна активність підвищена цього вікенду? Які прогнози роблять експерти?

27/09/2024 22:55
  • Новини

Отримайте врожай запашної зелені щойно зійде сніг: сіємо петрушку у жовтні

Петрушка не боїться морозів, тому саме час подбати про новий врожай.

27/09/2024 22:33
  • Новини

Незабутній смак дитинства: готуємо тістечко “Картопля” з чотирьох інгредієнтів

Найсмачніше тістечко "Картопля" готується просто і швидко. Переконайтеся у цьому самі!

27/09/2024 22:04
  • Новини

Пенсію можна отримати у спадок: як це зробити

Як отримати пенсію померлої людини та хто може це зробити.

27/09/2024 21:19