Максимум користі від популярного цитрусу
-
Розрізаний лимон не втратить свіжості, якщо покласти його на блюдце зрізом униз і накрити чашкою. У блюдце можна капнути 5-6 крапель оцту.
-
Засохлий лимон можна освіжити, опустивши його на деякий час у холодну воду.
-
Щоб тривалий час зберегти лимони свіжими, треба покласти їх у сухі банки, щільно накрити кришками і зберігати в холодному місці.
-
Аромат лимонної цедри підсилиться, якщо обдати лимон окропом.
-
Після того як із лимона вичавили сік, шкірку можна нарізати смужками або подрібнити на тертці й висушити. Використовувати для приготування солодких виробів.
-
Лимонна цедра надає тортам і печиву аромату, заглушає присмак масла та яєць.
-
Якщо потримати лимон 5-6 хвилин у гарячій воді, із нього можна вичавити більше соку.
Вас також можуть зацікавити новини:
