У кулінарії використовують його листя – найчастіше в сушеному вигляді, але краще свіже: 1 столова ложка свіжого чебрецю замінює 1 чайну ложку сухого.
Ці прянощі чудово поєднуються з м’ясом, рибою та овочами, підходять для:
Особливо добрий чебрець із жирною їжею – покращує смак і допомагає травленню. Він робить страви не просто смачними, а виразними.
Додавайте чебрець на самому початку приготування – він розкриває аромат при тривалій термічній обробці. Суху пряність зберігайте в темному місці, в щільно закритій скляній або порцеляновій банці.
До речі: чебрець вдосталь росте і в Україні – його можна зустріти на луках, у степах і навіть на дачах.
Читайте також:
Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.
Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.
Втрата врожаю озимого часнику взимку часто стається через надмірну вологу та різкі перепади температур —…
Простий рецепт смачного десерту, який готується без духовки та порадує любителів шоколаду і кокоса.
Деякі пенсіонери отримуватимуть пенсію частково у 2026 році. Яке рішення ухвалив Кабмін?
Частина українців можуть втратити реєстрацію місця проживання. У Кабінеті Міністрів уточнили, в яких випадках це…