Як скоротити порції, зменшити калорії та позбутися зайвої ваги, радить дієтолог Катерина Романова.
1. Не додавайте цукор та вершки у каву та чай. Якщо ви п’єте кілька чашок за день, за тиждень накопичуються сотні зайвих калорій.
2. Вибирайте складні вуглеводи на сніданок. Американські вчені з’ясували: ті, хто їсть вівсянку на сніданок, протягом дня споживають на 30% менше калорій, ніж любителі солодких пластівців або випічки. Також замініть солодкі напої на воду.
3. Їжте білок протягом дня. Додавайте протеїн у кожен прийом їжі: молочні продукти, курку, індичку, тофу, горіхи, бобові. Білок у поєднанні з вуглеводами надовго насичує та запобігає нападам голоду ввечері.
4. Зверніть увагу на заправку салатів. Уникайте майонезу та жирних соусів. Замість них використовуйте сік лимона або 1 чайну ложку нерафінованої олії.
5. Готуйте їжу заздалегідь. Якщо голод застає зненацька, є ризик з’їсти все, що трапиться під руку. Щоб цього уникнути, приготуйте обід або вечерю заздалегідь, перш ніж втомлені повернетеся додому.
6. Готуйте без олії. В одній столовій ложці олії міститься близько 120 ккал*. Крім того, при нагріванні багато які олії виділяють канцерогенні речовини, шкідливі для організму.
7. Не їжте перед телевізором. Коли увага зосереджена на екрані, людина не контролює кількість з’їденого та ризикує переїсти.
*Добова потреба для жінок, які мало рухаються, – 1600-1800 ккал, для чоловіків – 1800-2000.
Читайте також:
