Цитрусові (лимони, апельсини, грейпфрути) дуже корисні при сечокам’яній хворобі. Вони багаті на цитрат (лимонну кислоту), який перешкоджає утворенню в сечі кристалів та їх злипанню між собою.
Скільки ж потрібно з’їсти лимонів чи апельсинів, щоб розчинити каміння?
Свіжі соки містять лимонну кислоту (цитрат) у такій кількості:
| Лимонний сік | 50 г на літр |
| Апельсиновий | 9 г на літр |
| Журавлинний сік | 2,3 г на літр |
| Яблучний | 0,3 г на літр |
| Гранатовий сік | 16,5 г на літр |
Пакетовані соки містять від 1 до 7 г лимонної кислоти на літр (ця інформація вказана на упаковці).
Для профілактики пацієнтам зі зниженим цитратом у сечі призначають 6-9 г цитрату на добу. Це 3-4 склянки свіжого апельсинового соку (тобто 1,5 кілограма апельсинів) або півсклянки свіжовичавленого лимонного соку або 1 літр пакетованого соку цитрусових. Звичайно, довго таку кількість фруктів і соків на день вживати не вийде. Тому зазвичай призначають ліки з цитратом, а цитрусові зможуть стати приємним та корисним доповненням.
Тим більше, що фрукти – це додатковий об’єм рідини. А для профілактики сечокам’яної хвороби необхідно виділяти не менше двох літрів сечі на добу, для чого потрібно споживати понад три літри рідини.
Крім того, цитрусові підлужують сечу. Незважаючи на те, що самі соки кислі, кислоти, що містяться в них, переробляються в печінці до бікарбонату, який є лугом. Фрукти містять велику кількість харчових волокон (клітковини). А клітковина захищає від утворення каміння.
1. Апельсиновий та грейпфрутовий соки містять велику кількість аскорбінової кислоти, що збільшує кількість оксалатів у сечі. Це не призводить до миттєвого каменеутворення, але людям із підвищеною кількістю оксалату в сечі їх треба вживати з обережністю.
2. Самі соки кислі, тому вони можуть несприятливо впливати на шлунково-кишковий тракт.
3. Соки та фрукти солодкі та калорійні. 1 кг апельсинів – це 470 ккал, а 1 літр пакетованого соку – це 350-500 ккал.
За інформацією фахівців урологічної клініки
Читайте також:
З середи, 4 лютого, в Україні почнеться ослаблення морозів, проте потепління буде нерівномірним. На захід…
У середу, 4 лютого, істотних магнітних бур на Землі не очікується. Прогноз свідчить про стабільний…
Тривалі відключення електроенергії змушують українців шукати альтернативні способи зберігання продуктів. Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував…
Клієнти державного Ощадбанку інколи стикаються з блокуванням доступу до рахунків. Причини різні, однак у більшості…
Собівартість традиційного українського борщу продовжує зростати. На початку лютого середня ціна набору продуктів для цієї…
Під час відключень електроенергії смартфон стає справжнім рятівником: через нього ми підтримуємо зв’язок, дізнаємося новини…