Статті

Спеція, що лікує: чим корисний чорний перець

При яких захворюваннях корисний чорний перець

Онкологічні захворювання

Останні дослідження вчених довели, що перець запобігає виникненню онкологічних захворювань. Чорний перець містить активну сполуку піперин, яка уповільнює ріст ракових клітин та захищає від утворення пухлин. Поєднувати перець краще з куркумою, яка також має протираковий ефект.

Травлення

Потрапляючи у шлунок, чорний перець сприяє виділенню соляної кислоти, яка допомагає покращити травлення. Також це усуває печію, діарею та метеоризм.

Діабет

Чорний перець – як у вигляді ефірної олії, так і у вигляді горошку – має виражені антибактеріальні та антиоксидантні властивості, які сприяють нормалізації рівня цукру в крові. Такого висновку дійшли американські вчені. Крім того, вони вважають, що піперин, що міститься в перці, допомагає позбутися зайвої ваги.

Боротьба з бактеріями

Чорний перець має також протизапальні властивості і здатний придушити розвиток хвороботворних бактерій.

Побічні ефекти

Використовуючи чорний перець як спецію, потрібно пам’ятати, що, потрапляючи на слизові оболонки, він може спричинити подразнення. Крім того, якщо зловживати чорним перцем, може з’явитися біль у животі, діарея, нудота, блювання, задишка та запаморочення. Таким чином, може також проявлятися алергічна реакція. І тут потрібно негайно звернутися до лікаря.

Раніше ми розповідали, в чому секрет смачної їжі таїться у приправах: як правильно підібрати спеції.

Новое на сайте

  • Статті

Як полегшити біль у суглобах народними засобами: досвідом діляться читачі

З настанням осені багато людей починають сильніше страждати від болю у суглобах. Він виснажує, ускладнює…

05/11/2024 18:38
  • Домашня енциклопедія
  • Новини

Нова страва на вашій кухні: полента по-італійськи

Красива, смачна та дуже корисна кукурудзяна крупа поступово займає своє заслужене місце на українській кухні.

05/11/2024 17:34
  • Новини

Щоб не залишитись без потрібних таблеток: скільки діє електронний рецепт на ліки

У рамках медреформи з квітня 2023 року за рішенням Міністерства охорони здоров'я України рецептурні препарати…

05/11/2024 16:56
  • Статті

Чи повернуть українцям переплату за газ

Останнім часом у споживачів додалося клопоту під час оплати послуг за газ. Люди не завжди…

05/11/2024 16:23
  • Новини

Британська розвідка повідомила, на якому напрямку Росія пішла у наступ

В Україні вже третій рік триває повномасштабна війна. Зі звіту Міністерства оборони Великобританії стало відомо,…

05/11/2024 15:41
  • Новини

У вас є всього кілька днів: найвдаліші дати для посадки озимих цибулі та часнику в листопаді

Запам'ятайте ці дати – вони допоможуть отримати рекордний урожай озимого часнику і цибулі.

05/11/2024 15:16