Статті

Чому людям похилого віку треба включати до раціону кабачки

Напевно, тому кабачки вважаються корисною їжею для людей похилого віку. Причому вживати їх можна в будь-якому вигляді – смаженому, вареному, запеченому.

Склад кабачків

Кабачки містять вуглеводи, цукор, харчові волокна, білок та вітаміни A, С, К, а також майже весь спектр вітамінів групи В – В1, В2, В3, В5, B6, В9. Крім того, кабачки багаті на залізо, магній, марганець, фосфор, калій, цинк.

Цей овоч – дієтичний продукт

У кабачках знаходиться мало клітковини, тому вони не подразнюють кишечник, здатні пов’язувати токсичні речовини і виводити їх з організму, мають протиалергічну дію. Кабачки також містять ферменти, які допомагають переводити білок у розчинний стан, що важливо для людей з хворою печінкою. Кабачки допомагають боротися зі склерозом і передчасним старінням організму, знижувати небезпеку набряків.

Кабачковий сік заспокоює нерви

Кабачковий сік заспокоює нерви і покращує сон, а відвар квіток допомагає при лікуванні гнійних ран. Як вважають вчені, харчові волокна, які містяться в кабачках, є профілактичним засобом злоякісних пухлин прямої кишки. Також кабачки корисні тим, хто страждає на ожиріння, оскільки вони створюють відчуття ситості.

Користь молодих кабачків

Найкориснішими є молоді кабачки.Шкірку з них знімати не потрібно, тому що вона містить багато активних речовин. Такі ж властивості, як кабачки, мають цукіні і патисони.

Новое на сайте

  • Новини

Пральна машина сильно трясеться під час прання: 5 причин і простий тест із барабаном

Якщо пральна машина починає сильно трястися, гуркотіти або зміщуватися під час віджимання, проблема не завжди…

04.10.2026
  • Новини

В Україні з жовтня припинили фінансування популярної виплати: хто більше не отримає гроші

Популярну виплату у жовтні закрили через брак фінансів — кошти на 2026 рік уже вичерпані.…

04.10.2026
  • Новини

Гетманцев знайшов 400 мільярдів на бюджет-2027: де планує взяти гроші

До державного бюджету України на 2027 рік пропонують додати 400 млрд грн без підвищення податкових…

04.10.2026
  • Новини

Не купуйте такі помідори: 5 ознак, що вони водянисті або почали псуватися

Стиглість помідора не завжди означає відмінний смак і свіжість. Купляючи овочі, зверніть увагу на кілька…

04.10.2026
  • Новини

10 пенсій одразу для вчителів: за яких умов дають гроші, а коли відмовляють у виплатах

Освітяни у 2026 році можуть обрати між пенсією за віком та пенсією за вислугу років.…

04.10.2026
  • Новини

Достатньо 2300 кроків на день? Науковці розкрили нову норму ходьби для здорового серця

Правило про 10 тисяч кроків щодня не має під собою медичної основи — його поява…

04.10.2026